Stichwort: Italien     
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Rezepte 1181 bis 1190 von 1666

Spezzatino di castrato, Hammelragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~46.42 €
EU-Bio: ~47.00 €
Demeter: ~46.82 €
Die Mengenangaben im Text beziehen sich auf einer Zubereitung mit 1 kg Fleisch. Rosa Merli: In einem großen Topf erhitze ich Salzwasser mit einem Zweig Rosmarin und ...

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Ochsenschwanz römisch (Coda alla vaccinara)

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.14 €
EU-Bio: >19.07 €
Demeter: >19.12 €
Den Backofen auf 150°C vorheizen. Die Ochsenschwanzstücke salzen, pfeffern, in Mehl wenden, dabei überschüssiges Mehl abschütteln. Das Öl in einer großen Pfanne ...

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Risotto auf Insel-Art - Risotto all’ Isolana

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.55 €
EU-Bio: ~10.60 €
Demeter: ~10.62 €
Leider ließ sich auf die Schnelle nicht herausfinden, von welcher italienischen Insel dieses leckere Reis-Rezept stammt. Das Fleisch in gut zentimetergroße Stücke ...

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Marinierter Fenchel - Finocchio Marinato - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.11 €
EU-Bio: ~4.63 €
Demeter: ~4.38 €
Das Grün von der Fenchelknolle entfernen, Fenchel halbieren und den harten Strunk herausschneiden. Fenchelhälften in 1 cm breite Streifen schneiden und in leicht ...

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Cassata Siziliana (Nach Alfons Schubeck)

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.79 €
EU-Bio: >11.01 €
Demeter: >11.06 €
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Für den Teig die Eier trennen. Eigelb mit 2 EL Zucker und der Zitronenschale hellschaumig schlagen. Eiweiß mit dem restlichen ...

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Köstliches Zitronenrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.96 €
EU-Bio: ~6.63 €
Demeter: ~6.84 €
Unsicher ob es "der" oder "das" Risotto heißt? Der Duden sagt dazu eindeutig: beides ist ...

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xxx Tomaten-Crostini

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >2.66 €
Das altbackene Brot entrinden und klein würfeln. Mit dem Essig beträufeln und gut durchziehen lassen. Dann mit dem Wiegemesser fein hacken. Knoblauchzehen, Kapern ...

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Pasta al#a Puttanesca

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >3.26 €
Zwiebel, Zucchini, Tomaten und Lauch in kleine Würfel bzw. dünne Scheiben schneiden. Die Kapern in kaltes Wasser legen, um das Salz bzw. den Essig abzuspülen. Die ...

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Caponata (Gemüsevorspeise)

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.50 €
EU-Bio: >9.57 €
Demeter: >9.18 €
Die Aubergine schälen, in ein Zentimeter große Würfel schneiden, auf ein Sieb geben, kräftig salzen und etwa 30 Minuten ziehen lassen. Unter kaltem Wasser abspülen ...

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Kaninchen süß sauer auf

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.43 €
EU-Bio: >17.66 €
Demeter: >17.53 €
:Pro Person ca. : 537 kcal :Pro Person ca. : 2246 kJoule Das Kaninchen in Stücke schneiden, waschen, trocknen und in eine Schüssel geben. Für die Marinade die Zwiebel ...

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