Stichwort: Italien     
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Rezepte 1281 bis 1290 von 1666

Crostini di cavolfiore (Blumenkohl-Toasts, Umbrien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.41 €
Heute serviert man Crostini in der Regel als Vorspeise. Oft werden die Brotscheiben auch nicht, wie im vorliegenden Rezept, in Wasser getaucht, sondern gewürfelt oder ...

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Bruschetta con Pecorino

12 Portionen
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >4.87 €
Das Brot in zwölf Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Das Olivenöl darüber träufeln. Gehackten Knoblauch und Käsescheiben darauf legen. Mit gehackten ...

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Granita Di Caffe - Gefrorener, Gesüßter Espresso

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.09 €
Zubereitungszeit: 15 Minuten (plus 4 Stunden Gefrieren) Man bereite eine Kanne Espresso-Kaffee. Die Wahl der Kaffeesorte hat bei diesem Rezept erstaunlich hohen ...

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Manzo alla Sarda - IN WEIßWEIN MARINIERTER RINDERSCHMORBRATEN

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.79 €
In einer großen Schüssel aus Glas, Porzellan oder rostfreiem Stahl die 3 Tassen Weißwein, 1/4 Tasse Olivenöl, 1/4 Tasse feingehackte Petersilie, Lorbeerblatt, ...

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Mascarponeeis mit Amaretto und Rum

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >5.40 €
Demeter: >5.40 €
Eigelb, Zucker, Rum und Amaretto in einen Rührkessel geben und auf einem Wasserbad bei 80oC cremig aufschlagen. Masse auf Eis kalt schlagen, den Mascarpone dazugeben ...

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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >3.25 €
Knoblauch und Chilischoten grob hacken. In einem großen Topf gesalzenes Wasser erhitzen. Knoblauch und Chilischoten beigeben. 15 Minuten köcheln lassen. Gemüse mit ...

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Exotischer Risotto (Risotto Ko

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >12.26 €
Demeter: >11.86 €
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, die Hälfte davon in der Hälfte vom Öl andünsten. Den Reis zufügen und mit der kochendheißen Brühe ablöschen. Zugedeckt gar ...

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Ravioli mit Morchelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.22 €
EU-Bio: >20.84 €
Demeter: >21.19 €
Cognac und Brühe zusammen erhitzen und die getrockneten Pilze hinzufügen. Vom Herd nehmen und in der Sauce zugedeckt 30 Minuten quellen lassen. Danach die Pilze in ...

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Tiramisu mit Kaffeelikör

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >5.83 €
Demeter: >5.83 €
Eigelb und Puderzucker mit dem Handrührgerät über einem heißen Wasserbad cremig aufschlagen, danach Zitronenschale und -saft, Mascarpone und 2 EL Kaffeelikör ...

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Crèmesuppe von Karamelisiertem Fenchel

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.63 €
Geputzten, gewaschenen und gut zerkleinerten Fenchel in einem großen Topf im mäßig heißen Öl zugedeckt anschwitzen. Ab und zu umrühren und aufpassen, dass nichts ...

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