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Stichwort: Italien
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Rezepte 581 bis 590 von 1670
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Rezepte 581 bis 590 von 1670
Tomatensuppe aus der Toskana
4 PortionenPreise:
Discount: >8.60 €
EU-Bio: >8.72 €
Die Tomaten eine Minute in kochendes Wasser geben, häuten, aufschneiden und von den Kernen befreien. Das Brot entrinden und kleinschneiden, den Knoblauch abziehen und ...
Tortellini alla papalina
4 PortionenPreise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.40 €
Josef Imbach: In italienischen Kochbüchern habe ich lange - und vergeblich! - nach dem Rezept für dieses Gericht gesucht, das ich in der hübschen Trattoria Er ...
Toskanischer Broteintopf
1 RezeptPreise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >4.17 €
Die eingeweichten Bohnen in Wasser weich garen. Speck, Lauch, Möhren, Staudensellerie, Zwiebel und Knoblauchzehen fein würfeln und nacheinander im erhitzten Olivenöl ...
Uccellini
4 PortionenPreise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.08 €
Vorbereitungen: Die Plätzli zwischen zwei Plastikfolien legen und mit dem Fleischklopfer (Küchenhammer) sanft ausklopfen, bis sie sehr dünn sind. Mit etwas ...
Vögel nach Toskanischer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.17 €
Die Vögel säubern und einige Minuten unter fließendem Wasser waschen, dabei alle Federn entfernen. In einer Schüssel, in einer Marinade aus Wein, Lorbeer, Salbei, ...
Bratapfelparfait mit Schokoladensauce
10 PortionenPreise:
Discount: >10.71 €
EU-Bio: >11.22 €
Für das Bratapfel-Parfait bei 4 Äpfeln das Kerngehäuse ausstechen. Äpfel auf ein Backblech setzen und in die Öffnung 1/2 Zimtstange stecken. Rosinen und Mandeln ...
Salat mit Schafskäse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >4.79 €
Die Salatgurke waschen, abtrockenen und in dünne Scheiben schneiden. Den Ricotta grob zerbröckeln. Beides auf einer Platte oder vier Tellern anrichten. Die ...
Zabaione con bacche (Weinschaum mit Beeren)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.94 €
Beeren waschen, abtropfen lassen und von den Stielen zupfen. Erdbeeren eventuell halbieren. In einer Schüssel mischen, mit dem Zitronensaft beträufeln und ...
Zuppa di cozze
4 PortionenPreise:
Discount: >7.70 €
EU-Bio: >7.61 €
Olivenöl erhitzen, Zwiebelwürfel darin anziehen. Knoblauchzehe, Selleriestücke und Majoran zufügen. Alles etwa 5 Minuten erhitzen, pfeffern. Grob gewürfelte Tomaten ...
Amaretto-Zabaione
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.67 €
EU-Bio: ~2.52 €
Eigelb in einer weiten Schüssel mit Zucker schaumig rühren. Wein und Sherry beifügen und im Wasserbad unter ständigem Schlagen zu einer schaumigen Creme werden ...
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