Rezept 1381 bis 1395 von 1649
 | Favata - Bohneneintopf mit Fenchel aus Sardinien 4 Portionen Preise: Discount: >7.17 € EU-Bio: >7.26 € Demeter: >7.43 € Menge mit 4 Bratwürsten ausreichend für 4-6 Personen. Die Bohnen am Vortag in einem Liter Wasser einweichen. Im Einweichwasser aufsetzen. Eine Stunde |
 | Fegatelli di Maiale alla Toscana, Schweineleber Spieße 4 Portionen Preise: Discount: >11.15 € EU-Bio: >11.49 € Demeter: >9.55 € Dieses Rezept stammt aus der versteckt liegenden Garfagnana im Nordwesten der Toscana, dort, wo die apuanischen Alpen durch den Fluß Serchio vom Apennin |
 | Feiner Italienischer Salat 4 Portionen Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >5.93 € Demeter: >6.66 € Zuerst wird gekocht, was für den Salat gebraucht wird und dann natürlich kalt sein muß. Kartoffeln in der Schale ca. 20 Minuten kochen, die Eier 8 Minuten |
 | Fenchel in Marinade 4 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >0.82 € Die Fenchel in etwa 1 cm breite Streifen schneiden, gut waschen und 3-4 Minuten in leicht gesalzenem Wasser vorkochen. Gut abtropfen lassen. Öl, Thymian, |
 | Fettuccine all’Albese 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >3.04 € Die Fettuccine in reichlich Salzwasser al dente kochen. Auf ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. In eine vorgewärmte Schüssel geben. Geriebenen Parmesan, |
 | Filetto Stracciato (Zerrissenes Kräuterfilet) 4 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.81 € Das Fleisch quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden, mit Pfeffer und Stärke überpudern, sparsam salzen und vorsichtig mischen. Die Kräuter von den |
 | Fiori di zucchini ripieni - Gefüllte Zucchiniblüten 4 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >4.80 € Zucchiniblüten in kaltes Wasser tauchen, vorsichtig abschütteln. Stiele fächerartig einschneiden, damit sie gleichmäßig garen. Blütenstempel aus den |
| Fragoline di bosco son crema di mascarpone () 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.51 € (*) Walderdbeeren mit Mascarponecreme Die Erdbeeren auf Tellern oder in Dessertschälchen verteilen und mit Puderzucker bestäuben. Für die Mascarponecreme die |
 | Gnocchi-Fleisch-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >7.08 € EU-Bio: >8.74 € Demeter: >12.80 € (Pasticcio di gnocchi di patate) :Ein würziges Ragu bildet die Grundlage dieses herzhaften Gerichts. Gnocchi aus 300g Mehl ausreichend für 3-4 Personen. |
 | Gnocchi-Gmüse Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >3.93 € Backofen auf 200°C (Gas: Stufe3/ Umluft: 175°C) vorheizen. Zwiebeln abziehen, halbieren und in Ringe schneiden. Zucchini und paprika waschen. Zucchini |
 | Italienische Kalbsroulade 2 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.14 € Kalbshack, Sahne und Kräuter mit der Gabel gut verkneten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die plattierten Schnitzel (bitte den guten Tipp beachten) kalt |
 | Italienischer Pilzsalat 4 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >5.46 € Demeter: >5.33 € Pilze putzen und in Wasser mit der Hälfte Zitronensaft und etwas Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Pilze mit Lorbeerblatt darin 5 Minuten sprudeln kochen |
 | Lasagne mit Fleisch-Ragu 4 Portionen Preise: Discount: >5.90 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >8.15 € (Lasagne con ragu di carne) Menge mit 300g Nudelteig ausreichend für 3-4 Personen. Die Pilze in etwas warmem Wasser einweichen. Die Möhre und die Zwiebel |
 | Minestrone mal mit Fisch! (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >4.97 € Demeter: >5.23 € Die Nudeln bissfest kochen, das Kochwasser aufbewahren. Die Möhren in Scheiben, den Lauch, Weißkohl und Sellerie in Streifen schneiden und in der |
 | Mozzarella-Hähnchen-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >7.39 € EU-Bio: >25.02 € Demeter: >23.99 € Die Tomaten waschen, von Stielansätzen befreien und in 1cm dicke Scheiben schneiden. Pro Person ein Portionsförmchen mit Olivenöl ausfetten und mit den |
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