Rezept 1366 bis 1380 von 1649
 | Costolette di vitello alla milanese 4 Portionen Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >4.16 € * Kalbskotelett nach Mailänder Art 1. Das Brot ohne Rinde zu groben Bröseln zerreiben, mit Parmesan vermischen. 2. Eier verschlagen, die Koteletts kalt |
 | Crepe mit Gorgonzola 1 Portion Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >1.01 € Gut die Hälfte der Butter in einem Topf zerlassen, das Mehl hinzugeben und gut verrühren. Unter ständigem Rühren nach und nach die heiße Milch eingießen, |
 | Crepes mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >6.50 € Die Pilze putzen, in dünne Scheiben schneiden und in 30 g Butter dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann von der Flamme nehmen und auskühlen lassen. 30 g |
 | Crepes mit Schinken 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.89 € Etwas mehr als die Hälfte Butter zerlassen, Mehl einrühren und langsam die heiße Milch dazugießen. Ständig umrühren. Die Sauce mit Salz und einer Priese |
 | Crepes mit Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.97 € Die Eier in eine Schüssel schlagen und währenddeßen nach und nach das Mehl einstreuen, so daß ein ein glatter Teig entsteht. Etwas Salz hinzugeben und soviel |
 | Crespelle con Funghi ( Crepes mit Steinpilzen ) 4 Portionen Preise: Discount: >9.14 € EU-Bio: >9.71 € Demeter: >10.13 € Aus Eiern, Milch, Mehl und Salz einen dünnflüssigen Pfannkuchenteig rühren, etwa 30 Minuten ruhen lassen. Nacheinander in einer Pfanne <3xservings> |
 | Croccantina (Haselnuss-Parfait) 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.44 € Eigelb mit Zucker (1) im heißen Wasserbad dick und cremig schlagen. Die gut gekühlten Eiweiß zu Schnee schlagen, dabei Zucker (2) hinzurieseln lassen, mit |
 | Eingelegtes Paprika-Zucchini-Gemüse (Diabetes) 1 Rezept Preise: Discount: >9.04 € EU-Bio: >11.84 € Demeter: >12.58 € Paprika e zucchini preparato con aceto Essig mit Süssstoff, Salz, Gewürzen und Kräutern aufkochen. Den Sud abkühlen lassen und nochmals abschmecken. Zucchini |
 | Erbsen nach Florentiner Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.32 € Pancetta oder Speck in kleine Würfelchen oder Streifchen schneiden. Den Knoblauch schälen und in Scheibchen schneiden. Die Petersilie fein hacken. In einer |
 | Exotischer Risotto (Risotto KO SAMUI) 4 Portionen Preise: Discount: >4.40 € EU-Bio: >12.04 € Demeter: >11.78 € Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, die Hälfte davon in der Hälfte vom Öl andünsten. Den Reis zufügen und mit der kochendheißen Brühe ablöschen. |
 | Fagiolini alla genovese (Grüne Bohnen) 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.39 € Grüne Bohnen putzen und waschen. In kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Sardellenfilets kurz abspülen und |
 | Falsomagro (gefüllter Rindsrollbraten) 4 Portionen Preise: Discount: >10.92 € EU-Bio: >12.84 € Demeter: >29.62 € 1.) Olivenöl, Rinderhack, rohe Schweinsbratwürste ohne Haut, Zwiebel 2.) Stück Rindfleisch, rechteckig geschnitten und etwa 1/2 cm dick geklopft (ca. 600 |
 | Farfalle mit grünen Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >4.94 € Demeter: >5.08 € Spargel waschen und die Enden um gut 1/3 kürzen. Die Spargel in einem Siebeinsatz über Dampf oder in Salzwasser nur gerade knackig garen. Drei bis vier |
 | Farfalle mit Huhn 4 Portionen Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >6.28 € Demeter: >6.11 € (Farfalle con petti di pollo) :Die Küche der Toskana ist für ihre zahlreichen Geflügelgerichte berühmt. Hier wird zartes Hühnerfleisch zusammen mit Erbsen |
 | Farfalle mit Zucchini 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >3.02 € Farfalle alle zucchine Die Lombardei im Norden Italiens hat eine große Vergangenheit mit eigenstädniger Tradition. Besondere Pastaformen wie die Farfalle |
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