Rezept 16 bis 30 von 123
 | Erdbeer-Buttermilch-Gelee 4 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >3.64 € Gelatine nach Packungsvorschrift einweichen. Erdbeerpüree, Buttermilch, Zucker, Zitronensaft und -schale verrühren. Gelatine im heißen Wasserbad oder in der |
 | Erdbeer-Champagner-Gelee 1 Rezept Preise: Discount: 17.46 € EU-Bio: 20.22 € Demeter: 20.22 € Die Erdbeeren putzen, waschen und vierteln. 250 g Erdbeeren pürieren, mit etwas Zucker abschmecken und mit dem Champagner vermengen. Von der Zitrone den Saft |
 | Erdbeer-Rhabarber-Portwein-Gelee mit Vanillesauce 6 Portionen Preise: Discount: 13.23 € EU-Bio: 14.29 € Demeter: 14.40 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Erdbeeren und Rhabarber waschen und putzen. Die Erdbeeren halbieren, den Rhabarber in 3 cm lange Stücke schneiden. Portwein |
 | Erdbeersülze mit weißen Schokoraspeln 4 Portionen Preise: Discount: 3.92 € EU-Bio: 5.30 € Demeter: 5.30 € Gelatine in kaltem wasser einweichen. Traubensaft erwärmen. Gelatine leicht ausdrücken und im warmen Traubensaft auflösen. Saft abkühlen lassen. Die Erdbeeren |
 | Fasanen in Gelee. 1 Rezept Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >3.56 € Demeter: >3.39 € 2 Fasanen werden rein gemacht und dressiert. 1/2 kg klein geschnittene Schweineschwarte und 4 zerschnittene Kalbsfüsse werden gewässert und mit 1/4 Liter |
 | Fruchtaufstrich Heidelbeere 1 Rezept Preise: Discount: 4.96 € EU-Bio: 4.96 € Demeter: 5.22 € Die Heidelbeeren sorgfältig verlesen, waschen, abtropfen lassen, abwiegen und leicht zerdrücken. Mit Gelierzucker vermischt in eine hohe Glasschüssel |
 | Gelee mit Schlehensaft 1 Rezept Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >2.78 € Schlehen nach dem ersten Frost ernten, mit Wasser bedeckt weichkochen und durch ein Safttuch ablaufen lassen. Säfte mit Gelierzucker kalt vermischen, zum |
 | Gelee von Roter Bete mit Meerrettichschaum 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.62 € In einem Cocktailglas serviert als elegante Vorspeise, zu einem festlichen Anlass eventuell sogar mit Graved Lachs und seinem Kaviar gekrönt - damit lässt sich |
 | Gelee zu Fischen oder zum Garnieren kalter Fischgerichte. 1 Rezept Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.33 € Man stellt einen Topf mit 1 Liter [Wasser, vermute ich mal - das Wort fehlt offensichtlich, Sb] und 1/2 Liter mildem Essig auf den Herd, gibt Salz, 1/2 Zwiebel, je |
 | Geleefrüchte mit Zucker 1 rezept Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.78 € Zunächst rühren Sie die Zitronensäurelösung lauwarm an. Und zwar kristalline Zitronensäure mit Wasser zu gleichen Gewichtsanteilen. z. B. 10 g Zitronensäure |
 | Hasenbraten in Kraftgelee 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Ein schöner, fleischiger Hase (Rücken und Hinterläufe) wird abgehäutet, mit Salz eingerieben und recht dicht und zierlich gespickt. Dann legt man ihn in eine |
 | Heidelbeergelee mit Rum 8 Gläser à 250 Preise: Discount: >20.69 € EU-Bio: >20.69 € Demeter: >21.74 € 1. Heidelbeeren kurz kalt abspülen, gut abtropfen lassen, verlesen. In einen Topf geben und 500 ml Wasser dazugießen. Aufkochen und bei mittlerer Hitze 10 |
 | Helle Kalbsfußgallerte 1 Rezept Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.76 € 5 bis 6 kleingeschlagene Kalbsfüsse stellt man mit 5 Liter kaltem Wasser zu, fügt Salz, Zwiebel und etwas Wurzelwerk bei und kocht die Brühe langsam 3 bis 3 1/2 |
 | Himbeergelee 2 Portionen Preise: Discount: >9.69 € EU-Bio: >9.84 € Demeter: >9.84 € Die Vanilleschote der Länge nach teilen und mit einem Messer das Mark herausstreichen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Rotwein und Agavendicksaft in |
 | Himbeer-Gelee 1 Rezept Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.59 € Himbeeren roh durch eine Saftzentrifuge entsaften, ohne Zucker dampfent- saften oder mit wenig Wasser aufkochen und den Saft durch ein Tuch ablaufen lassen. |
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