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Stichwort: Gelee
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Rezepte 21 bis 30 von 123
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Rezepte 21 bis 30 von 123
Kürbisgelee
7 Gläser *Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.43 €
(*) Glas a 200 ml Kürbis schälen, Kerne und Fasern entfernen, Fruchtfleisch würfeln. Mit 1,2 Ltr. Wasser 20-30 Minuten weich kochen. Den Saft durch ein Tuch ...
Vogelbeergelee
1 RezeptPreise:
Discount: >10.50 €
EU-Bio: >11.90 €
Die Vogelbeeren sorgfältig entstielen und waschen. Trockentupfen und über Nacht emfneren, um ihnen den bitteren Geschmack zu nehmen. Die Äpfel in Stücke schneiden, ...
Basilikumgelee
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.72 €
EU-Bio: ~4.72 €
(*) Basilikum Saft mit Zucker und Zitronensaft vermengen und kochen bis zur Gelierprobe (siehe unten). Basilikumblätter dazugeben. Nochmals 2 Minuten kochen. ...
Weingelee mit Agar Agar
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.55 €
EU-Bio: ~5.06 €
Man löst 20 g Agara Agar in einem Glas Wein auf. Ferner setzt man 300 g in Stücke geschlagenen Zucker mit 1 Obertasse Wasser auf, schäumt ihn ab, kocht ihn klar und ...
Fasanen in Gelee.
1 RezeptPreise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >5.31 €
2 Fasanen werden rein gemacht und dressiert. 1/2 kg klein geschnittene Schweineschwarte und 4 zerschnittene Kalbsfüsse werden gewässert und mit 1/4 Liter Weißwein, ...
Himbeer-Johannisbeergelee mit Zitronenmelisse
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >22.26 €
EU-Bio: >20.66 €
(*) Die rezeptierte Menge ergibt etwa vier mittlere Konfitürengläser Die Johannisbeeren von den Stielen strupfen. Die Himbeeren erlesen. Mit dem Wasser in eine Pfanne ...
Rhabarbergelee - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.74 €
Rhabarberstiele werden gewaschen, zerschnitten, mit Wasser (eben bedeckt) weichgekocht, der Saft ablaufen lassen, filtriert, auf 1 Liter Saft 1/2 kg Zucker gegeben und ...
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