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Himbeergelee mit Campari 3 Gläser Preise: Discount: >7.04 € EU-Bio: >7.04 € Demeter: >7.04 € Himbeeren abspülen, zerdrücken und mit 300 ccm Wasser aufkochen. Durch ein Mulltuch gießen und gut ausdrücken. Einen halben Liter Fruchtsaft abmessen und | |
Himbeer-Johannisbeergelee mit Zitronenmelisse 1 Rezept(*) Preise: Discount: >19.88 € EU-Bio: >19.88 € Demeter: >20.48 € (*) Die rezeptierte Menge ergibt etwa vier mittlere Konfitürengläser Die Johannisbeeren von den Stielen strupfen. Die Himbeeren erlesen. Mit dem Wasser in eine | |
Holunder-Apfel-Gelee 1 Rezept Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.52 € Säfte mischen und erhitzen, Gelierzucker und Gelierfix unterrühren und nach Anweisung kochen und abfüllen. Achtung: Kocht sehr schnell über! | |
Holunderbeergelee Mit Apfelstückchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.64 € Holunderbeeren waschen und tropfnass mit Stielen in einen großen Topf geben. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 20-25 Minuten köcheln lassen. Apfel schälen, | |
Holunderblütengelee - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 6.42 € EU-Bio: 6.82 € Demeter: 6.82 € Die Holunderblütendolden mit kaltem Wasser überbrausen, gut abtropfen lassen. Blüten von dicken Doldenstängeln lösen. Je eine Orange und Zitrone in Scheiben | |
Holundergelee 1 Rezept Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.76 € Den Holunder-, Apfel- und Zitronensaft zusammen mit dem Gelierzucker in einem Topf unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Alles sprudelnd kochen lassen, | |
Holzapfelgelee mit Lavendel 1 Rezept Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Dieses wohlriechende klare Gelee sieh mit einem Lavendelzweig im Glas besonders hübsch aus. Sie können auch anderes Obst, wie Äpfel, Quitten oder Hagebutten | |
Honigmelonengelee auf Limettensirup 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.59 € Melonenstücke mit Cidre und Honig pürieren. Püree abmessen, es sollte für 4 Portionen genau 1/2 l sein - evtl. noch etwas Cidre zugießen. Agar- Agar | |
Hühner in Gelee. 1 Rezept Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.01 € 2 Kalbsfüsse werden gewässert, zerschlagen, mit 1/4 kg klein geschnittenen Schweineschwarten in 2 Liter Wasser zugestellt, 2 Hühner werden geputzt, sauber | |
Ingwer - Wein - Gelee 1 Rezept Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >2.83 € Die Ingwerknolle schälen und feinreiben. Mit Zucker und Wein vermischen. Die Masse in einem großen Topf auf großer Gasflamme zum Kochen bringen. Unter | |
Johannisbeer-Gelee. 1 Rezept Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € Johannisbeeren ergeben sehr leicht ein gutes Gelee. Die Beeren werden von ihren Kämmen befreit, dann wird der Saft durch einfaches Zerstampfen der Beeren und | |
Johannisbeer-Kirsch-Gelee 1 Rezept Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.71 € Agar-Agar in den Saft rühren, diesen unter ständigem Rühren erhitzen, nicht sprudelnd kochen lassen. Den Honig dazugeben, rühren und sofort in die | |
Kaktusfeigengelee 1 Rezept Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >0.98 € Zur Zeit der Kaktusfeigenernte hatten die Pima- und Papago-Indianer alle Hände voll zu tun. Die Früchte wurden mit Zangen geerntet, mit Hilfe von Bürsten | |
Kalbs-Rouladen in Gelee 1 Rezept Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.58 € Man schneidet aus einer Kalbskeule schöne, fingerdicke Scheiben (2 kg), die man mit Salz einreibt, mit einer dünnen Speck- und Zungenscheibe (beides geräuchert) | |
Käse-Sahne-Kuchen im Biskuitmantel mit Orangengelee 1 Rezept Preise: Discount: >9.84 € EU-Bio: >10.52 € Demeter: >10.52 € Dieses Rezept reicht für eine Springform mit 26 cm Durchmesser. Eigelbe schaumig schlagen. Den Puderzucker langsam einrieseln lassen und weiter schlagen, bis |
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