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Stichwort: Gelee
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Rezepte 21 bis 30 von 123
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Rezepte 21 bis 30 von 123
Kürbisgelee
7 Gläser *Preise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.43 €
(*) Glas a 200 ml Kürbis schälen, Kerne und Fasern entfernen, Fruchtfleisch würfeln. Mit 1,2 Ltr. Wasser 20-30 Minuten weich kochen. Den Saft durch ein Tuch ...
Vogelbeergelee
1 RezeptPreise:
Discount: >10.50 €
EU-Bio: >11.90 €
Die Vogelbeeren sorgfältig entstielen und waschen. Trockentupfen und über Nacht emfneren, um ihnen den bitteren Geschmack zu nehmen. Die Äpfel in Stücke schneiden, ...
Basilikumgelee
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.72 €
EU-Bio: ~4.72 €
(*) Basilikum Saft mit Zucker und Zitronensaft vermengen und kochen bis zur Gelierprobe (siehe unten). Basilikumblätter dazugeben. Nochmals 2 Minuten kochen. ...
Weingelee mit Agar Agar
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.55 €
EU-Bio: ~5.06 €
Man löst 20 g Agara Agar in einem Glas Wein auf. Ferner setzt man 300 g in Stücke geschlagenen Zucker mit 1 Obertasse Wasser auf, schäumt ihn ab, kocht ihn klar und ...
Helle Kalbsfußgallerte
1 RezeptPreise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >1.73 €
5 bis 6 kleingeschlagene Kalbsfüsse stellt man mit 5 Liter kaltem Wasser zu, fügt Salz, Zwiebel und etwas Wurzelwerk bei und kocht die Brühe langsam 3 bis 3 1/2 ...
Kalbs-Rouladen in Gelee
1 RezeptPreise:
Discount: >33.29 €
EU-Bio: >33.39 €
Man schneidet aus einer Kalbskeule schöne, fingerdicke Scheiben (2 kg), die man mit Salz einreibt, mit einer dünnen Speck- und Zungenscheibe (beides geräuchert) ...
Melonen-Zitrus-Gelee
6 PortionenPreise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.50 €
Achtung - Muss 2 Stunden In Den Kühlschrank! Die Gelatine einweichen. Orangen waschen, abtrocknen und auspressen. Saft mit Traubensaft auf 600 ml auffüllen. Gelatine ...
Quittengelee (mit Wein)
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.82 €
EU-Bio: ~8.72 €
Quitten waschen, abreiben und ohne Blütenstände drei Zentimeter groß schneiden. In Wasser mit Weißwein und Vanilleschote langsam aufkochen, zugedeckt 45 Minuten ...
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