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Stichwort: Chicoree
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Rezepte 31 bis 40 von 118
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Rezepte 31 bis 40 von 118
Gefüllte Chicorees mit Roquefort und Schinken
6 PortionenPreise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >7.30 €
Chicorees in kochendem Salzwasser garen. Unter kaltem Wasser abschrecken. Strunk keilförmig herausschneiden und mit dem Messer aushöhlen. Farce zubereiten: Butter in ...
Chicoree mit Selleriepüree
4 PortionenPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >2.88 €
Sellerie putzen, die Kartoffel schälen und beides würfeln. Mit Anis, Gemüsebrühepulver und 150-200 ml Wasser 20 Minuten zugedeckt weich kochen. Inzwischen den ...
Geröstetes Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >0.87 €
Die äußeren unschönen Blätter der Fenchelknolle entfernen. Die Knolle halbieren, den Strunk entfernen und anschließend ca. 10 Minuten in Salzwasser blanchieren und ...
Rouget auf Chicoree in Sardellensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.07 €
Zubereitung Fischfond: Die Fischgräten zwölf Stunden in kaltem Wasser einlegen und das Wasser alle paar Stunden wechseln. Wenig Olivenöl erhitzen und die ...
Chicoree mit Schinken in Käsesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >0.45 €
Chicoreekolben waschen und den bitteren Kern unten herausstechen. In wenig Wasser mit etwas Salz gar kochen, abgießen und abtropfen lassen. Das Kochwasser aufheben. ...
Chicoree In Blätterteig
4 PortionenPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >3.85 €
Die Chicoree-Stauden in einem Topf mit etwas Wasser und wenig Butter andünsten. Jede Staude mit je einer Käse- und einer Schinkenscheibe umwickeln und danach in ...
Chicoree nach Brüsseler Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >9.88 €
Aus den geputzten Chicoreekolben den unteren bitteren Kern herausschneiden, Chicoree mit Zitronensaft beträufeln, mit 1/2 Tasse Salzwasser zum Kochen bringen. Etwa ...
Chicoree-Roquefort-Kuchen
1 Kuchen(*)Preise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >6.13 €
(*) Kuchenblech von etwa 28 cm Durchmesser. Die Chicoree der Länge nach halbieren und den Strunk leicht herausschneiden. Das Gemüse in etwa fünf mm dicke Scheibchen ...
Filet Mignon mit Chicoree
4 PortionenPreise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.72 €
In einem Schmortopf mit dickem Boden die Butter zum Schmelzen bringen und darin die Mignonfilets auf allen Seiten anbräunen. Sobald die Filets goldbraun sind, die ...
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