Rezept 76 bis 90 von 119
 | Geröstetes Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.31 € Die äußeren unschönen Blätter der Fenchelknolle entfernen. Die Knolle halbieren, den Strunk entfernen und anschließend ca. 10 Minuten in Salzwasser |
 | Geschmorter Chicoree und Radicchio 4 Portionen Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Bei dieser Garmethode tritt die typische Bitterkeit besonders hervor. Das Gemüse schmeckt auch wunderbar kalt. In diesem Fall ist der längliche Radicchio di |
 | Gigot-Steaks mit Brüsseler-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.54 € Die Gigot-Steaks auf eine Platte legen. Für die Marinade Senf, Knoblauch, Pfeffer und Kräuter mit Zitronensaft verrühren. Zuletzt das Öl beimischen und die |
 | Gratinierter Chicoree mit Champignons an Portwein-Rahmsauce 4 Portionen Preise: Discount: 5.03 € EU-Bio: 5.17 € Demeter: 5.26 € Chicoree gut waschen, am unteren Ende etwa 5 mm abschneiden, dann der Länge nach halbieren. Champignons in Scheiben schneiden und sofort mit dem Zitronensaft |
 | Gratiniertes Putenschnitzel - Variation 1 1 Portion Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.32 € Den Käse in einen tiefen Teller geben und mit einer Gabel zerdrücken. Dabei die Hälfte der Sahne und den Thymian untermischen. Das Putenschnitzel auf beiden |
 | Italienischer Chicoree-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >3.97 € Die Chicoree-Stangen der Länge nach halbieren. Im heißen Olivenöl mit der durchgepressten Knoblauchzehe kurz dünsten. Mit der Bouillon ablöschen. Zugedeckt |
 | Kabeljaufilet mit Kruste - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.79 € Zubereitungszeit: 50 min Schnittlauch mit Semmelbröseln, flüssiger Butter (1), Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Porree und Chicoree putzen und waschen. Porree |
 | Karamellisierter Chicoree auf Schwarzbrot 2 Portionen Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.40 € Die Spitze des Chicorees drei Zentimeter abschneiden, den Strunk entfernen, den Rest in fünf mm dicke Scheiben schneiden. Die Karotte schälen und mit einem |
 | Lachsroulade mit garnierten Chicoreeblättern 4 Portionen Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >7.62 € Demeter: >7.62 € Frischkäse, Kapern, gehackte Kräuter und Meerrettich mit einer Gabel zu einer Masse vermischen. Die Räucherlachs-Scheiben auf einer Klarsichtfolie ausbreiten |
 | Lammrücken mit Blauschimmelkäsesauce und geschmortem Chicoree 2 Portionen Preise: Discount: >7.26 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.77 € Die Kartoffeln kochen und pellen. Braunen Fond, Rotwein, Rosmarin und die zerdrückte Knoblauchzehe in einen Topf geben und um die Hälfte einkochen |
 | Nektarinen und Prosciutto in Himbeer-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.09 € Die äußeren Blätter des Chicor#es ablösen und auf Portionstellern zu einem dekorativen Speichenmuster arrangieren. In der Mitte etwas Platz lassen. Je zwei |
 | Normannischer Chicoree 4 Portionen Preise: Discount: 9.59 € EU-Bio: 11.97 € Demeter: 11.97 € Für dieses Rezept benötigen Sie 4 feuerfeste, gut gefettete Formen mit ca. 500ml oder eine mit ca. 3 Litern Inhalt. Chicoree längs halbieren, Strunk entfernen. |
 | Orangen-Chicoree-Relish mit Pfannkuchen 2 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.51 € Die Chicoree halbieren, den Strunk herausschneiden, Chicoree in sehr grobe Würfel schneiden. Die Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Die Orangenscheiben |
 | Rindfleischsalat mit Koriander auf Chicoree 2 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.14 € Getrocknete Baumpilze in Wasser einweichen, auf den Biss kochen. Fleisch in feine Blättchen schneiden, salzen und pfeffern. Shiitake und Austernpilze mit |
 | Roquefort-Creme auf Chicoree 4 Portionen Preise: Discount: 3.02 € EU-Bio: 3.25 € Demeter: 3.29 € Den Roquefort leicht zerbröckeln, und mit dem Quark in eine Schüssel geben. Diese Mischung zusamen mit der Sahne und den Gewürzen cremig rühren. Diese |
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