Rezept 1021 bis 1035 von 1062
Terrine von Jakobsmuscheln mit Räucherlachs 6 Portionen Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >5.39 € Demeter: >5.43 € Terrine: Terrinenform mit Klarsichtfolie auslegen, etwas Tomatengelee einfüllen und fest werden lassen. Die Gemüse putzen und fein würfeln. Gemüsewürfel und | |
Rigatoni mit Sahne-Wodka-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >3.74 € Reichlich Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und die Rigatoni darin bissfest garen. In der Zwischenzeit die Salbeiblätter mit einem feuchten | |
Tomaten-Basilikum-Terrine 6 Portionen Preise: Discount: >7.89 € EU-Bio: >7.78 € Demeter: >7.93 € In zwei Schüsseln je die Hälfte der Gelatine einweichen. Schalotten würfeln, in Butter glasig dünsten. Tomaten blanchieren, häuten, Fruchtfleisch würfeln, | |
Tomaten-Creme-Suppe 2 Portionen Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.42 € Tomaten schälen und kleinschneiden. Zwiebeln in Öl andünsten, Tomaten zugeben, mitdünsten und mit Gemüsebrühe auffüllen. Gewürze zugeben und etwa | |
Topinambursuppe mit Sonnenblumenkernen 4 Portionen Preise: Discount: >7.46 € EU-Bio: >7.34 € Demeter: >7.42 € 1. Topinambur schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Topinambur in der ausgelassenen Butter bei milder Hitze zwei bis drei dünsten. Den Gemüsefond | |
Torellini mit Gemüsesoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.36 € Tortellin nach Packungsanweisung kochen. Für die Soße Tomaten häuten, halbieren, entkernen und würfeln. Zwiebelwürfel und Knoblauch im heißen Öl glasig | |
Tortellini-Topf 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >3.12 € Tortellini in Salzwasser ca. 15 Minuten kochen. Zwiebeln würfeln, Suppengrün in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln in Öl glasig dünsten, Gemüse zugeben und | |
Tournedo ’Roquefort’ 4 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.58 € Schalotten abziehen und fein hacken. Brokkoliröschen putzen und waschen. Wenig Salzwasser erhitzen und Brokkoliröschen darin ca. 10 Minuten dünsten. Abgießen | |
Truthahnbrust ’Ungarische Art’ 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.36 € Fleisch würfeln und in heißem Fett anbraten, Zwiebeln und Knoblauch grob würfeln und dazugeben. Paprikaschote halbieren, vom Inneren befreien und in | |
Überbackene Schinkennudeln 4 Portionen Preise: Discount: >10.91 € EU-Bio: >10.32 € Demeter: >20.56 € Pfifferlinge mindestens zwei Stunden lauwarm wässern. Falls die Zubereitung im Herbst erfolgt, sind frische Pilze vorzuziehen und die Menge wäre auf 300 Gramm | |
Überbackener Blumenkohl mit Currysauce 4 Portionen Preise: Discount: 4.67 € EU-Bio: 5.02 € Demeter: 5.34 € Blumenkohl in Röschen teilen und in wenig Salzwasser bissfest garen. Aus geschmolzener Butter, Sahne, Parmesan, Eigelb und den Gewürzen auf lauwarmer | |
Vanille-Eis 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.97 € Vanillestangen der Länge nach aufschneiden und das Mark mit einem Messer herausschaben. Milch, Zucker und Vanillemark in einen Topf geben und unter Rühren kurz | |
Vanilleeis mit Waldbeeren 6 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >3.45 € Demeter: >3.56 € Eigelb mit dem Handrührer zu einer dicken Creme schlagen, dabei den Zucker beifügen. Solange rühren, bis der Zucker aufgelöst ist und die Creme fast weiß | |
Vanillekrem, einfach 4 Portionen Preise: Discount: 3.39 € EU-Bio: 3.31 € Demeter: 3.53 € Man rührt Milch, Eigelb, Stärkemehl, Zucker und das Mark der Vanilleschote kalt an und schlägt die Masse mit dem Schneebesen bis zum Kochen, dann sofort vom | |
Vanilleparfait mit Himbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: 3.00 € EU-Bio: 3.74 € Demeter: 3.74 € 1. Die Eigelb mit dem Puderzucker im Wasserbad so lange schlagen, bis die Mase heiß, sehr dick und hell geworden ist. 2. Den Topf mit der Masse in eine |
Werbung/Advertising