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Stichwort: Afrika
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Rezepte 91 bis 100 von 105
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Rezepte 91 bis 100 von 105
Schmorhuhn - Yassa au Poulet (Afrika)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >0.92 €
Hähnchen zerteilen und in Öl braten (oder über dem Holzfeuer grillen). Dann die Stücke mit Zwiebeln, Paprikaschote, Pepperoni, Zitronensaft, Essig und Wasser circa ...
Lammspieß mit Couscous-Salat und Joghurt
4 PortionenPreise:
Discount: >13.72 €
EU-Bio: >23.82 €
Paprika, Zwiebeln und Zucchini im Wechsel mit je einem Stück Fleisch auf ein Holzstäbchen stecken. In einer Schüssel Olivenöl (1), Salz, Pfeffer, Knoblauch, eine ...
Fischpasteten ”Teufel im Leib”
1 RezeptPreise:
Discount: >32.19 €
EU-Bio: >32.20 €
Fisch und Tomate würfeln. Die Süsskartoffeln ungeschält garen und im Mixer pürieren. Maismehl unterrühren, bis der Teig eine geschmeidig-feste Konsistenz annimmt. ...
Nigerianische Pfeffersuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >10.56 €
EU-Bio: >10.56 €
(*) gibt#s auch im Asia-Shop, kann man aber auch weglassen Das Suppenfleisch in Stücke schneiden, in einen großen Topf geben, reichlich mit kaltem Wasser bedecken und ...
Seemannsgruss, Apofo annto (Ghana)
6 PortionenPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.21 €
Ein beliebtes Gericht der Fanti-Fischer an der Küste Ghanas, die diese Sauce häufig als Proviant mitnehmen, daher der Name. Kopf, Schwanz und Flossen der ...
Nigeranische Erdnusssuppe - Apapafubu
6 PortionenPreise:
Discount: >8.20 €
EU-Bio: >8.28 €
Den Fisch in kleine Stücke zerteilen. Tomaten vierteln und Okras klein schneiden. Wasser zum Kochen bringen. Zwiebeln, Tomaten, Okras und Chilis hineingeben und ...
Cassavafisch in Zwiebelsauce (Kamerun)
6 PortionenPreise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.40 €
Den Fisch in Scheiben schneiden und in einer Mischung aus Mehl und Paniermehl wenden. Butter erhitzen und den Fisch, die Hälfte des Knoblauchs sowie die Zwiebeln darin ...
Fischpasteten ”Teufel im Leib” (Kapverdische Inseln)
15 PastetenPreise:
Discount: >31.74 €
EU-Bio: >31.75 €
Fisch und Tomate würfeln. Die Süsskartoffeln ungeschält garen und im Mixer pürieren. Maismehl unterrühren, bis der Teig eine geschmeidig-feste Konsistenz annimmt. ...
Kwadu ne nkate, Erdnussbananen aus dem Ghana
4 PortionenPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.60 €
Erdnüsse mahlen. Öl erhitzen, Zwiebel darin dünsten. Apfel reiben und zusammen mit den Erdnüssen zugeben. mit Curry, Zucker, Zitronensaft, Pfeffer und Salz würzen, ...
Orangen-Reis-Auflauf mit Granatapfelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >7.30 €
Für den Auflauf Milch Vanillemark und 40 g Zucker kurz aufkochen. Reis zugeben und bei milder Hitze 25 Minuten kochen, dabei öfter umrühren. Topf vom Herd nehmen und ...
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