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Stichwort: Afrika
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Rezepte 81 bis 90 von 105
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Rezepte 81 bis 90 von 105
Fischpasteten ”Teufel im Leib” (Kapverdische Inseln)
15 PastetenPreise:
Discount: >31.75 €
EU-Bio: >31.75 €
Fisch und Tomate würfeln. Die Süsskartoffeln ungeschält garen und im Mixer pürieren. Maismehl unterrühren, bis der Teig eine geschmeidig-feste Konsistenz annimmt. ...
Kwadu ne nkate, Erdnussbananen aus dem Ghana
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.92 €
Erdnüsse mahlen. Öl erhitzen, Zwiebel darin dünsten. Apfel reiben und zusammen mit den Erdnüssen zugeben. mit Curry, Zucker, Zitronensaft, Pfeffer und Salz würzen, ...
Orangen-Reis-Auflauf mit Granatapfelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >7.30 €
Für den Auflauf Milch Vanillemark und 40 g Zucker kurz aufkochen. Reis zugeben und bei milder Hitze 25 Minuten kochen, dabei öfter umrühren. Topf vom Herd nehmen und ...
Cassßvafisch mit Ateke
4 PortionenPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.53 €
In Deutschland ist es in Afroshops vor allem als Tiefkühlware erhältlich. Wer frische Maniokwurzeln verwenden möchte, sollte diese schälen und in kleine Streifen ...
Fischpasteten ’Teufel im Leib’ (Kapverdische Inseln)
15 PastetenPreise:
Discount: >32.20 €
EU-Bio: >32.20 €
Fisch und Tomate würfeln. Die Süsskartoffeln ungeschält garen und im Mixer pürieren. Maismehl unterrühren, bis der Teig eine geschmeidig-feste Konsistenz annimmt. ...
Hühnerkroketten (Senegal)
4 PortionenPreise:
Discount: >8.12 €
EU-Bio: >7.18 €
Das Huhn vollständig von Haut und Knochen befreien und das Hühnerfleisch durch den Fleischwolf drehen. Haut und Knochen in 1/4 vom Sesamöl anbraten, gehackte ...
Lammkloss mit Pinienkernen und Dörrfrüchten
2 PortionenPreise:
Discount: >9.81 €
EU-Bio: >9.71 €
Zwei gewürfelte Schalotten in einer Pfanne mit Butter anschwitzen, mit der Petersilie vermischen und etwas abkühlen lassen. Das Toastbrot ganz fein würfeln. ...
Senegalesisches Zwiebelhuhn
4 PortionenPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.81 €
Die Poularde in 8 bis 10 Portionsstücke, die beiden Hähnchen in 12 bis 16 Portionsstücke zerteilen. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Zitronen ...
Ceesbaar (kleine pikante Pfannkuchen)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.49 €
Kochbananen, eine geviertelte Zwiebel, und die Paprikaschoten zusammen mit der Milch im Mixer pürieren und in eine Schüssel geben. Eine Zwiebel hacken und zu der ...
Fish and bean stew, Bohnen-Fisch-Eintopf, Ghana
4 PortionenPreise:
Discount: >0.14 €
EU-Bio: >0.20 €
Die Bohnen über Nacht wässern. Am nächsten Tag in reichlich Wasser eine Stunde garen. Überschüssiges Wasser abschütten. Lauch, Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, ...
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