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Stichwort: Afrika
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Rezepte 61 bis 70 von 105
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Rezepte 61 bis 70 von 105
Frittierte Ananas, Abrobe a yakye (Ghana)
6 PortionenPreise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.61 €
Die Ananas in Scheiben schneiden. Mehl, Zucker und etwas Backpulver vrmengen. Die Butter zerlaufen, Ei trennen. Butter, Eigelb und Muskat sowie Salz mit dem Mehl ...
Kalbsbrust mit Raz el Hanout
2 PortionenPreise:
Discount: >8.12 €
EU-Bio: >7.74 €
Die Kalbsbrust würfeln, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Raz el Hanout einreiben. Die Zwiebeln halbieren und in feine Scheiben schneiden. In einem Topf mit ...
Pikante Garnelen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.91 €
Das Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel, Chilischoten und Knoblauch hinzufügen und etwa 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren sanft braten, bis sie weich ...
Afrikanischer Erdnusstopf
4 PortionenPreise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >6.45 €
Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Das Schweinefleisch in schmale Streifen schneiden. Das Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen. Das Fleisch portionsweise darin ...
Kamerun: Ndole, Yams, Kochbananen, Erdnuss-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >1.15 €
Ndole (passt gut zu Yams, Fleisch, Fisch und Geflügel): * Ndole ist in Kamerun und einigen anderen afrikanischen Ländern auch der Name für Bitterspinat / bitterleaf . ...
Maismehlteig
1 rezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Maismehl mit Wasser und etwas Salz mischen und gut durchkneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Häufig entstehen aus frischem Maismehlteig Klöße als Beilage zu ...
Gari Foto - Bohnengericht mit Maniokgrieß und Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.18 €
Gari wird aus Maniokgrieß hergestellt. Das Bohnengericht Gari Foto eignet sich auch ohne Fleisch als vegetarische Gericht. In Ghana werden die meisten Gemüseeintöpfe ...
Kenkey, gesäuerte Maisklöße (Ghana)
6 PortionenPreise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Kenkey werden stets kalt serviert und schmecken besonders gut zu Fischeintöpfen sowie Gemüsesaucen aller Art. Den Maismehlteig acht Tage gären lassen. Anschließend ...
Mango Fool
6 PortionenPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.42 €
Die Mangos schälen, das Fleisch vom Stein schneiden und grob würfeln. Das Mangofleisch mit Cointreau und Sahne in einen Mixer geben und 30-45 Sekunden mixen. In eine ...
Bohnen-Fisch-Eintopf aus Ghana
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.32 €
Bohnen über Nacht wässern. Am nächsten Tag in reichlich Wasser eine Stunde garen (Der Schnellkochtopf spart hier Zeit und Energie). Überschüssiges Wasser ...
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