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Stichwort: Karpfen
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Rezepte 91 bis 98 von 98
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Rezepte 91 bis 98 von 98
Karpfen polnisch
4 PortionenPreise:
Discount: >26.10 €
EU-Bio: >26.47 €
Die Karpfenhälften in Portionsstücke teilen. Abspülen und troclentupfen. mit Salz und Pfeffer einreiben und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die Zwiebeln schälen ...
Karpfensuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >7.51 €
Kartoffeln und Möhren schälen, waschen, klein schneiden. In Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Fischfilet abspülen, trockentupfen und würfeln. Porree putzen, waschen ...
Burgunder-Karpfen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >2.14 €
Den ganzen Karpfen quer in 4 Portionen zerteilen. Alle Zutaten für die Marinade mischen und über den Karpfen gießen, 2 - 3 Std. zugedeckt im Kühlschrank ziehen ...
Gefüllter Weihnachtskarpfen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.69 €
Den Karpfen vorsichtig waschen, mit Essig oder Zitronensaft säuern, innen mit Salz, Fondor und Kräutern der Provence würzen. Tomaten überbrühen, abziehen, ...
Karpfen im Sud
4 PortionenPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.43 €
Den Karpfen vom Fischhändler filetieren lassen, Kopf und Gräten mitnehmen. Die Kiemen entfernen. Kopf und Gräten waschen. Die Möhren und den Sellerie schälen, ...
Karpfen polnisch - Variation 2
2 PortionenPreise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.81 €
Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser weich kochen. Den Karpfen waschen, trocken tupfen und filetieren. Die Filets häuten. Die Gräten klein hacken. Die ...
Karpfensuppe - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >10.74 €
EU-Bio: >10.64 €
Vorbereitung: Den Jus (siehe Rezept Gebackener Karpfen mit Petersilienbutter) abkalten lassen und danach das fest gewordene Fett abschöpfen. Zubereitung: Diesen ...
Geschmorter Karpfen auf Gemüse (2.Gang)
4 PortionenPreise:
Discount: >30.97 €
EU-Bio: >28.16 €
Dass Karpfen einen sumpfigen Geschmack haben können, das war einmal, zu Großmutters Zeiten. Die heutigen Zuchtkarpfen stehen besser im Fleisch und sind eine ...
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