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Stichwort: Kaper
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Rezepte 41 bis 50 von 75
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Rezepte 41 bis 50 von 75
Kapernsauce I.
1 RezeptPreise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >2.53 €
Man lässt 6 dkg Butter aufschäumen, gibt 2 Esslöffel Mehl hinein und macht davon eine dunkle Einbrenne. Dann gibt man etwas kleingeschnittene Zwiebel, Sellerie, ...
Thymianlinsen’
4 'PortionenPreise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.96 €
Linsen in der Gemüsebrühe weich kochen Butter schmelzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten Thymian, Senf, Kapern und Zitronenschale dazu geben mit Essig ...
Seelachs-Filet mit Tomatengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.72 €
So geht`s: 1. Tomaten überbrühen, häuten, halbieren und entkernen. Fruchtfleisch in kleine Würfel teilen. Zwiebel und Knoblauch abziehen. Zwiebel achteln, ...
Lachsrillettes von Fauchon
1 RezeptPreise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >7.68 €
Lachs dämpfen, bis er eben gar ist (8 Minuten ). In eine mittelgroße Schüssel geben, abkühlen lassen. Mit einer Gabel zerdrücken. Zutaten von Schnittlauch bis ...
Kapernsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.99 €
Man dünstet in etwas zerlassener Butter 2 Esslöffel Mehl braun, verkocht diese Einbrenne mit etwas Suppe ohne Fett, fügt eine kleine Obertasse dicke sauere Sahne, ...
Tatarensoße zu Spargel
1 RezeptPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.43 €
Die Eier pellen. Zwiebel abziehen. Alles mit Essiggurken und Kapern fein hacken. Schnittlauch abbrausen, trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden. Mayonnaise ...
Meister Lampes Hack-Klößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.67 €
EU-Bio: >6.57 €
Brötchen in der Milch einweichen; geschälte Kartoffeln 20-25 min in Salzwasser kochen. Geraspelte Möhren und gewürfelte Zwiebel mit Hackfleisch, Eiern, Quark, ...
Tomaten mit Zwiebelfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >6.30 €
Zwiebeln fein hacken und im erhitzten Öl glasig braten. Haferflocken unterrühren, dann die Zwiebelmasse vom Herd nehmen, aber warmstellen. Den Knoblauch schälen, ...
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