Rezept 106 bis 120 von 1695
 | Baudroie an Rucolasauce 4 Portionen Preise: Discount: 23.96 € EU-Bio: 24.14 € Demeter: 24.18 € Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Den Rucola kurz waschen, wenn nötig dicke Stiele entfernen und die Blätter in Streifen |
 | Bavaria-Blu-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: 2.58 € EU-Bio: 2.51 € Demeter: 2.63 € Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten darin andünsten. Mit Zitronensaft und Brühe ablöschen. Mit Sahne aufgießen, salzen und pfeffern und |
 | Bbq-Dips: Aioli - E&t 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.47 € Kartoffeln mit Schale 20-25 Minuten kochen, auskühlen lassen, pellen, durch ein Sieb streichen. Eier 12 Minuten kochen, abschrecken, pellen. Knoblauch pellen. |
 | Bbq-Dips: Cocktailsauce - E&t 6 Portionen Preise: Discount: 1.32 € EU-Bio: 1.49 € Demeter: 1.53 € Ketchup mit Mayonnaise, Orangensaft, Weinbrand und Meerrettich zu einer glatten Sauce verrühren. Die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen. Zubereitungszeit: 10 |
 | Bbq-Dips: Curry-Joghurtsauce 6 Portionen Preise: Discount: 0.60 € EU-Bio: 0.73 € Demeter: 0.77 € 1. Öl in einem Topf erhitzen. Currypulver wenige Sekunden darin erhitzen. Mit Orangensaft auffüllen und auf die Hälfte einkochen lassen. 2. Den Topf vom Herd |
 | Bbq-Dips: Guacamole - E&t 6 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.43 € 1. Pfefferschoten längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Limette entsaften. 2. Avocados pellen, halbieren und entkernen. Das Avocadofleisch und den |
 | Bbq-Dips: Tomaten-Chili-Salsa 12 Portionen Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >3.97 € 1. Die Tomaten waschen, den Stielansatz keilförmig herausschneiden und das Fruchtfleisch in 1 cm große Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen und nur |
| Béarnaise 4 Portionen Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.10 € Demeter: >0.17 € Alles wird zusammen aufgekocht und so lange eingekocht (= reduziert), bis nur noch 4 EL Flüssigkeit vorhanden sind. Durch ein Sieb gießen, etwas abkühlen lassen |
 | Béchamel - Sause 4 Portionen Preise: Discount: 1.12 € EU-Bio: 1.84 € Demeter: 2.09 € Die geschälte Zwiebel und den Speck in kleine Würfel schneiden, die Butter zerlassen und die Speckwürfel darin auslassen. Das Mehl zusammen mit den |
 | Bechamelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.45 € Die Zwiebel sehr klein hacken und in heißem Öl glasig anbraten; mit Mehl bestäuben und mit etwas kalter Gemüsebrühe ablöschen. Unter ständigem Rühren die |
 | Bechamelsauce - Variation 1 1 /2 Liter Preise: Discount: >3.05 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >3.94 € Die Schalotten schälen und sehr fein hacken. Den Schinken in winzige Würfelchen schneiden. Die Butter in einer Kasserolle erhitzen, die Schalottenwürfel darin |
 | Béchamelsauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.40 € In der heißen Butter das Mehl hellbraun anschwitzen, unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen mit der Flüssigkeit ablöschen und zum Kochen bringen. Die |
| Beerenfruchtsoße 4 Portionen Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Waldbeeren mit Johannisbeersaft und Zucker ankochen und etwa 5 Minuten fortkochen. Die Beeren pürieren oder passieren und mit der Flüssigkeit wieder aufkochen. |
 | Beerenparfait mit Erdbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.42 € EU-Bio: >7.16 € Demeter: >7.24 € Sauerrahm, Vanilleextrakt und Zitronensaft verrühren. Die Brombeeren und Heidelbeeren waschen, pürieren und durch ein feines Sieb streichen. Das Fruchtpüree mit |
 | Beurre Blanc - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.81 € Den Weißwein mit den Schalotten und dem Estragonzweig so lange köcheln, bis die Flüssigkeit fast komplett eingekocht ist. Den Estragonzweig entfernen. Den Rest |
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