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 | Gerollte Lammschulter mit Käse-Kräuter-Füllung 1 Rezept Preise: Discount: >13.47 € EU-Bio: >31.90 € Demeter: >31.94 € Die Lammschulter mit dem Messer ein Stück aufschneiden und flachklopfen. Die Zutaten für die Füllung vermischen und über das Fleisch verteilen. Fleisch |
 | Gerollter Lammgigot -Braten mit Knoblauch Sauce 6 Portionen Preise: Discount: >18.00 € EU-Bio: >18.54 € Demeter: >18.54 € Den aufgeschnittenen Gigot auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Die Petersilie und den Knoblauch fein hacken und mit dem Paniermehl sowie ein Drittel |
 | Gerollter Lammgigot-Braten 4 Portionen Preise: Discount: >8.45 € EU-Bio: >9.07 € Demeter: >10.66 € Den Lammgigotbraten mit Salz und Pfeffer einreiben und im heißen Öl rundum während ca. fünf Minuten anbraten. Inzwischen die Zwiebeln schälen und in Ringe |
 | Geschmorte Lammhachsen - Cosciotto D’agnello 6 Portionen Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.29 € Demeter: >0.45 € Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Lammhachsen mit dem Mehl bestäuben und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl mit der Butter in einer großen, ofenfesten |
 | Geschmorte Lammhaxe in Rotwein und Steckrübenpüree mit... 4 Portionen Preise: Discount: >7.89 € EU-Bio: >8.77 € Demeter: >10.23 € Die Lammhaxen in einem Bräter scharf anbraten, das geschnittene Gemüse hinzufügen und alles gut Farben nehmen lassen. Tomatenmark hinzugeben, mit Rotwein |
 | Geschmorte Lammhaxen 4 Portionen Preise: Discount: >4.71 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.40 € 1. Möhren und Pastinaken schälen und längs halbieren. Schalotten in kochendes Wasser geben, 2 Minuten kochen, abschrecken und pellen. Knoblauchzehen pellen und |
 | Geschmorte Lammhaxen auf orientalische Art 2 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.59 € Die Lammhaxen mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen, die Gewürze dabei gut in die Haxen einreiben. Die Zwiebel halbieren und in feine Ringe schneiden. In |
 | Geschmorte Lammhaxen Im Römertopf 4 Portionen Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >1.40 € Lammhaxen mit den gewürfelten Gemüsezutaten und den gehackten Kräutern in den vorher gut gewässerten Römertopf geben. Gut 300 ml Wasser in den Topf gießen, |
 | Geschmorte Lammhaxen mit Gurkengemüse und Ofenkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >5.94 € EU-Bio: >7.56 € Demeter: >10.69 € Die Lammhaxen mit dem gewürfelten Gemüse und den anderen Zutaten außer Salz und Pfeffer drei Tage kühl gestellt einlegen. Haxen aus der Beize nehmen und |
 | Geschmorte Lammhaxen mit Hacksauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.70 € 1. Die Lammhaxen parieren (Häute und Sehnen entfernen), mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Butterschmalz im Bräter erhitzen. Die Haxen rundherum anbraten und |
 | Geschmorte Lammhaxen mit Rotweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >5.15 € Suppengrün waschen, putzen in kleine Stücke schneiden. Knoblauchknolle halbieren. Zwiebeln ungeschält in Stücke schneiden. Lammhaxen von Fett und Sehne |
 | Geschmorte Lammhaxen mit Wildreis und Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >13.01 € EU-Bio: >13.31 € Demeter: >13.52 € Zwiebeln und Knoblauch pellen und würfeln. Lammhaxen waschen und trockentupfen. Öl erhitzen und die Haxen darin rundherum braun anbraten. Zwiebeln und Knoblauch |
 | Geschmorte Lammkeule 4 Portionen Preise: Discount: >11.89 € EU-Bio: >12.06 € Demeter: >12.14 € Die gewaschene, abgetrocknete Lammkeule mit Salz, Pfeffer und der Hälfte der Knoblauchzehen (zerdrückt) würzen und in heißem Fett anbraten. Gewürfelte Zwiebel |
 | Geschmorte Lammkeule - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >3.55 € Lammkeule mit Knochen vom Metzger in acht große Stücke schneiden lassen. Die Fleischstücke salzen, pfeffern und rundum mit Olivenöl in einem Bräter |
 | Geschmorte Lammkeule - Variation 2 6 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >1.22 € Lammkeule mit Senf, durchgepresstem Knoblauch, Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer einreiben und in einen Bräter legen. Gemüse waschen, putzen, würfeln |
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