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Gigot-Steaks mit Brüsseler-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.54 € Die Gigot-Steaks auf eine Platte legen. Für die Marinade Senf, Knoblauch, Pfeffer und Kräuter mit Zitronensaft verrühren. Zuletzt das Öl beimischen und die | |
Gigot-Tranchen auf Balsamico-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.57 € Demeter: >0.73 € Die Gigot-Tranchen auf Platte legen. Für die Marinade alle Zutaten verrühren, über das Fleisch geben und dieses zugedeckt mindestens 1 Stunde im Kühlschrank | |
Gitzi mit Persillade und frischem Knoblauch (Poitou) 4 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.53 € Für die Persillade: Knoblauch schälen, vom Weißbrot die Rinde entfernen. Weißbrot im Mixer zerkleinern, Petersilie und Knoblauch dazugeben, mixen, eventuell | |
Gitzischlegel mit Bärlauchsauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.97 € Am Vorabend Öl (1) mit den Marinadezutaten mischen, alles auf den Gigot auftragen. Mit Klarsichtfolie zugedeckt ruhen lassen. Die vom Metzger ausgelösten | |
Gitzischlegel, mit Kräutern und Schalotten gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.79 € Für die Sauce Knochen anbraten, Saucengemüse mitdünsten. Tomatenpüree beigeben, mit der Hälfte des Rotweins ablöschen und einkochen lassen. Den Rest des | |
Giuwetsch - Geschmortes Lammfleisch 1 Rezept Preise: Discount: >20.27 € EU-Bio: >20.17 € Demeter: >20.44 € Der bulgarische Giuwetsch ist ebenso wie der rumänische Ghiveci ein Erbe der langen Türkenherrschaft über beide Länder. Traditionell wird dieses eintopfartige | |
Glacierte Lammkeule mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.70 € Ausgelöste Lammkeule mit den Kräutern füllen, mit einem Spagat binden. Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Röstgemüse waschen, schälen und kleinwürfelig | |
Glasierte Lammkoteletts 4 Portionen Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.34 € Alle Zutaten für die Glasur gut vermischen. Die Lammkoteletts auf den heißen Grill legen. Ständig mit der Glasur bepinseln und oft wenden. Nach 3 bis 4 Minuten | |
Göttliches Passah-Lamm mit Äpfeln 1 Rezept Preise: Discount: >8.39 € EU-Bio: >9.17 € Demeter: >9.20 € Aus Honig, Salz, Pfeffer und Zitronensaft eine Marinade anrühren. Diese rundherum in die Lammkeule einmassieren. Das Fleisch für ca. 2 Stunden in den | |
Gratinierte Lammfilets an Pastinakenchips und Blumenkohl 2 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >0.93 € Zubereitung: Die Lammfilets würzen, in Olivenöl beidseitig anbraten, mit Senf bestreichen, mit einer Masse aus geschrotetem Weißbrot, gehackter Petersilie | |
Gratinierte Lammroulade 1 Rezept Preise: Discount: >3.15 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >3.18 € Zubereitung: Den Cous-Cous in Wasser mit Gemüsebrühe aufkochen und würzen. Tomatenfilets dazugeben. Das Lamm beidseitig anbraten und mit Senf bestreichen. Eine | |
Gratinierte Lammrückenfilets 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.77 € Für die Kruste alle Zutaten mischen, würzen. Fleisch würzen, in Bratbutter beidseitig je eine Minute anbraten, in eine ofenfeste Form oder auf ein Blech legen. | |
Gratinierter Lammrücken 4 Portionen Preise: Discount: >16.50 € EU-Bio: >16.86 € Demeter: >16.86 € Vom Lammrücken die Fettschicht bis auf einen dünnen Rest abschneiden. Eine Knoblauchzehe schälen, in Stifte schneiden und den Lammrücken damit spicken. Öl in | |
Gratiniertes Lammfilet auf zweierlei Bratkartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.64 € Die Kartoffeln und die Trüffelkartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in Olivenöl anbraten. Das Lammfilet würzen, in Olivenöl und Knoblauch | |
Griechische Lammkeule Aus Dem Ofen 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >3.75 € Von der Lammkeule das Fett bis auf eine hauchdünne Schicht abschneiden. Dann die Lammkeule gründlich abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Die Lammkeule |
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