Werbung/Advertising
Stichwort: Kresse
Seite 2 von 8
Rezepte 11 bis 20 von 74
Seite 2 von 8
Rezepte 11 bis 20 von 74
Spargelwähe mit Kresse und Cherry-Tomaten
1 Wähe(*)Preise:
Discount: >38.56 €
EU-Bio: >40.08 €
(*) Blech von 28 cm Durchmesser, reicht für 5 bis 6 Personen. Spargel großzügig rüsten und die Enden um etwa 1/3 kürzen. In Salzwasser mit der Butter und dem ...
Zander-Tatar im Glas mit Riesling-Kresse-Suppe
2 PortionenPreise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >4.74 €
Den Backofen auf 120 oC vorheizen. Das Zanderfilet waschen, trockentupfen und auf Gräten kontrollieren, diese, falls nötig, entfernen. Das Filet in kleine Würfel ...
Gebackene Portobello-Pilze auf Brunnenkresse-Salat(*)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.15 €
(*) mit sizilianischen Tomaten Die Stiele der Pilze entfernen und diese mit der runden Seite nach unten auf ein Blech mit Backpapier legen. Die Tomatensauce auf den ...
Brunnenkressesuppe mit Hack
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.15 €
EU-Bio: ~6.52 €
Kartoffelwürfel in der Brühe ca. fünfzehn Minuten garen. Hack, Schalottenwürfel, Gewürze, Ei und Paniermehl zu einem Teig verkneten. Bällchen formen (5 pro ...
Fischfilet im Reisblatt
4 PortionenPreise:
Discount: >109.21 €
EU-Bio: >112.10 €
Löwenzahn in Öl kurz rührbraten. Herausnehmen und beiseite stellen. Reisblätter in warmes Wasser tauchen, auf Küchentuch ausbreiten. Fisch würzen, in die Mitte ...
Rauchlachs und Eier an Kressesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >15.95 €
EU-Bio: >16.42 €
Die Eier mit kaltem Wasser bedeckt in eine Pfanne geben und aufkochen. Ab Siedepunkt während 7 Minuten hart kochen. Sofort kalt abschrecken. Die Kresse waschen, in ...
Lammkoteletts mit Brunnenkressesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >26.26 €
EU-Bio: >26.32 €
Zuerst die Koteletts würzen. Danach diese beidseitig anbraten, herausnehmen und warmstellen. Den Bratsatz mit Vermouth ablöschen und Rahm beigeben, einkochen zur ...
Pochierte Eier auf Brunnenkresseschaum
1 PortionPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.30 €
Für den Brunnenkresseschaum Brunnenkresse verlesen, vorsichtig unter fließendem kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Schalotte abziehen und würfeln. ...
Kartoffel-Brunnenkresse-Salat mit Lammschnitzelchen in...
4 PortionenPreise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.65 €
Kartoffelsalat: Die Kartoffeln waschen und in reichlich Salzwasser nicht zu weich kochen. Noch im warmen Zustand schälen, abkühlen lassen und in ca. 3 mm dicke ...
Werbung/Advertising
