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Stichwort: Spätzle
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Rezepte 11 bis 20 von 81
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Rezepte 11 bis 20 von 81
Käsespätzle Ligurischer Art mit Kopfsalat
1 RezeptPreise:
Discount: >12.08 €
EU-Bio: >13.66 €
Aus Eiern, Mehl, Salz, Muskat und den Kräutern einen geschmeidigen Teig herstellen. Mit Hilfe eines Spätzlehobels oder einer Prese im kochenden Wasser Spätzle machen, ...
Hausgemachte Spätzle
4 -6 PersonenPreise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.43 €
Wer bisher nur Spätzle aus der Tüte gegessen hat, weiß nicht, wie gut selbst gemachte schmecken. Ob man vom Brett schabt, was einige Übung erfordert, oder den Teig ...
Dörrbohnen mit Knöpfli (Getrockente Bohnen mit Spätzle)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.88 €
(*) Kochen wie in St. Gallen Die Bohnen in kaltem Wasser einweichen, am besten über Nacht. Eine fein gehackte Zwiebel in Butterfett dämpfen und mit 1 Tasse ...
Linsen und Spätzle
1 RezeptPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.31 €
(*) Kochen wie in Schwaben II Linsen verlesen, über Nacht einweichen und am folgenden Tag in frischem Wasser zusammen mit dem Rauchfleisch und der geputzten und in ...
Kinder: Gemüse-Spätzle-Topf
1 Rezept *Preise:
Discount: >7.77 €
EU-Bio: >8.40 €
*) für einen Erwachsenen und zwei Kleinkinder: Kleine Kinder lieben Gerichte, die sie ganz einfach mit dem Löffel selber essen können. Hier sind alle Lebensmittel in ...
Caponetti (Graubünden)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >1.85 €
Mehl in eine Schüssel sieben, langsam die Milch dazurühren. Dann die Eier und das Salz beifügen und alles zu einem glatten Teig rühren. Paniermehl in der Butter ...
Glarner Knöpfle mit gerösteten Birnen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >2.16 €
Mehl, eine Prise Salz und geriebenen Käse in eine Schüssel geben, die Eier aufschlagen und das Ganze mit einem großen Kochlöffel zu einem glatten Teig rühren. Mit ...
Rehragout mit Spätzle u gebratenen Steinpilzen (o. Rotkohl)
8 PortionenPreise:
Discount: >18.45 €
EU-Bio: >18.83 €
Rehragout: Rehschulter in Würfel schneiden. Schalotten pellen und sehr fein würfeln. In Butter bei mittlerer Hitze zusammen anbraten. Dabei aufpassen, dass die ...
Spätzle mit Walnuss-Butterschmälze
4 PortionenPreise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >2.41 €
Das Mehl in eine Schüssel geben und mit einer Prise Salz und Muskatnuss vermischen. Die Eier in die Mitte geben und von innen nach außen mit dem Mehl vermischen. Den ...
Capuns (mit Salsiz gefüllt)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.15 €
Mehl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen. Eigelbe mit dem Milchwasser verklopfen, auf einmal dazugießen, mit einer Kelle mischen und so lange klopfen (oder mit ...
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