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Stichwort: Spätzle
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Rezepte 21 bis 30 von 81
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Rezepte 21 bis 30 von 81
Schwäbische Spätzle
1 RezeptPreise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.72 €
Mehl und Mondamin in eine Schüssel sieben, mit Eiern, Wasser und Salz verrühren und so lange schlagen, bis der Teig Blasen wirft. Teig auf einem Brett glatt ...
Feurige Zigeuner-Spätzle aus Deutschland
4 PortionenPreise:
Discount: >8.64 €
EU-Bio: >10.51 €
Mehl, Eier, Salz, Muskat und Mineralwasser verkneten. Ca. 1-2 Std. ruhenlassen. Zwiebeln und Paprikaschoten würfeln. Fleisch in Streifen schneiden. Fleisch, Paprika ...
Dörrbohnen mit Knöpfli (getrocknete Bohnen mit Spätzle)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.59 €
Die Bohnen in kaltem Wasser einweichen, am besten über Nacht. Eine fein gehackte Zwiebel in Butterfett dämpfen und mit 1 Tasse Einweichwasser ablöschen. Die ...
Käsespätzle - Variation 6
2 PortionenPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >3.65 €
Mehl in eine Schüssel geben und Eier und Salz zugeben. Mit einem großen Kochlöffel oder in der Küchenmaschine rühren bis der Teig Blasen wirft. Mit Klarsichtfolie ...
Schwäbisches Linsengemüse mit Spätzle
2 PortionenPreise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.95 €
Die Linsen am Vorabend in reichlich Wasser einweichen. Das Suppengemüse fein würfeln. Zwiebeln und Knoblauch in einem Topf mit etwas Butter anschwitzen. Eingeweichte ...
Filettöpfle (Schwäbisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >10.60 €
EU-Bio: >13.14 €
Das Fleisch kalt abwaschen, trockentupfen und von Haut und Sehnen befreien. Das Schweinefilet quer in dicke Medaillons (1 Medaillon pro Person) schneiden. Alle ...
Allgäuer Kässpätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >4.57 €
Aus dem Mehl, den Eiern, dem Salz und etwa 3 Esslöffeln Wasser einen Teig rühren, der relativ flüssig, aber ziemlich zäh ist. Das geht am besten mit einem ...
Käsespätzle (Oberschwaben)
1 RezeptPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >4.20 €
Aus Mehl, Eiern, Salz und etwas Wasser einen Teig so lange schlagen, bis er Blasen wirft. Kurz ruhen lassen. Reichlich Wasser mit Salz und Öl; zum Kochen bringen. ...
Bärlauch-Knöpfle
2 PortionenPreise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >1.40 €
Mehl und gehackten Bärlauch in eine Schüssel geben, die Eier in eine Mulde schlagen. Von Hand oder mit der Küchenmaschine schlagen, bis der Teig völlig glatt ist, ...
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