Rezept 1 bis 15 von 89
 | Appenzeller Fleischvögel 4 Portionen Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.45 € Fleisch würzen und mit Senf bestreichen, mit Mostbröckli belegen. Eierschwämmli mit Zwiebeln und Knoblauch anziehen, Brät kurz beigeben und anbraten, würzen |
 | Arianes Fleischröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.40 € : Vor- und zubereiten: ca. 35 Minuten Käsesauce: Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Mehl beigeben, unter Rühren mit dem Schwingbesen bei mittlerer |
 | Bärlauch-Roulade 4 Portionen Preise: Discount: >7.79 € EU-Bio: >8.08 € Demeter: >8.20 € Hackfleisch und alle Zutaten bis und mit Pfeffer gut mischen,von Hand kurz kneten. Pasta-Teige ausrollen, flach streichen. Fleischmasse halbieren, auf je einem |
 | Beef-Involtini 6 Portionen Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.69 € Vor- und Zubereitungszeit ca. 50 Minuten , Schmoren: ca. 1 Stunde Beef- Plätzli auf der Arbeitsfläche flach auslegen. Senf und Knoblauch verrühren, würzen. |
 | Bochumer Bierroulade 1 Rezept Preise: Discount: >3.87 € EU-Bio: >5.01 € Demeter: >4.79 € Für die Rouladen: Die 8 kleinen Schnitzel aus dem Schweinerücken geschnitten leicht klopfen, bis sie eine längliche Form annehmen. Die 8 Scheiben dünnen, |
 | Chabiswickel ”Theres” 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.74 € Vom Kabis die Blätter sorgfältig lösen. In kochendes Salzwasser geben und halbweich kochen /6-10 Min.). Kalt abspühlen und gut abtropfen lassen, mit Tuch |
 | Chinakohlrouladen 4 Portionen Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.25 € Rouladen Vom Chinakohl 8 große Blätter abtrennen, diese waschen und 3 Minuten in 1 Liter kochendem Salzwasser blanchieren, abtropfen lassen und je 2 |
 | Entenröllchen an Honigsauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.14 € Entenbrustfitets mit einem sehr scharfen Messer längs zu dünnen Plätzli tranchieren. Honig, Wasser, Ketchup, Worcestersauce, Sojasauce und Sake miteinander |
 | Erdbeer-Roulade 10 Stücke Preise: Discount: >7.87 € EU-Bio: >9.95 € Demeter: >10.08 € 1. Erdbeeren waschen, putzen und abtropfen lassen. 650 g Erdbeeren klein schneiden und mit dem Zitronensaft pürieren. Erdbeerpüree durch ein feines Sieb |
 | Fleischvögel auf Federkohl mit Maisgnocchi 4 Portionen Preise: Discount: >4.11 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.51 € Gemüsebouillon aufkochen und den Polenta-Grieß einlaufen lassen. Unter Rühren garen, dann auf einer kalt gespülten Fläche 1 cm dick ausstreichen. Mindestens |
 | Fleischvögel auf Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.91 € Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb dünsten. Davon 1 Esslöffel (bei 4 servings) beiseite stellen für die |
 | Fleischvögel mit Tomatenfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.81 € Schweinsplätzli auslegen, mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten, Oliven, Knoblauch, Parmesan und Basilikum im Cutter fein pürieren, mit Salz und Pfeffer |
 | Fusilli-Nudeln mit Fleischsauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.22 € Die Rouladen zwischen Klarsichtfolie legen und klopfen, bis sie gleichmäßig dünn sind. Die Hälfte des Knoblauchs und der Zwiebeln, Möhren, Petersilie, |
 | Gefüllte Kohl-Rouladen 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.20 € Kohlblätter etwa zwei Minuten blanchieren, kalt abspülen, abtropfen. Zwiebel klein schneiden, mit den Gemüsewürfelchen im Olivenöl andämpfen, |
 | Gefüllte Schweineröllchen 4 Portionen Preise: Discount: 6.71 € EU-Bio: 6.71 € Demeter: 17.06 € Schweineschnitzel auf einem Küchenbrett nebeneinanderlegen, mit Pfeffer würzen. Spinat waschen, kurz in heißem Wasser blanchieren und auf die Schnitzel |
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