Rezept 31 bis 45 von 81
 | Hecht im Reispapiermantel 4 Portionen Preise: Discount: >6.05 € EU-Bio: >6.22 € Demeter: >6.26 € Hecht filetieren, Filets waschen, trockentupfen, in sechs bis acht Portionen teilen und mit Sojasoße beträufeln. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und schräg |
 | Hecht im Silbermantel 4 Portionen Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >3.17 € Pro Portion etwa 2300 Joule/550 Kalorien Zubereitungszeit: 1 Stunde Den Fisch innen und außen unter fließendem kaltem Wasser gründlich abspülen, |
 | Hecht in Grüner Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.32 € EU-Bio: >6.17 € Demeter: >6.31 € Hechtfilet in Würfel schneiden, eiskalt kühlen. Mit Eiklar, Gewürzen und Obers in der Küchenmaschine zu einer Farce verarbeiten. Farce durch Sieb streichen, |
 | Hecht in Kapernsahne 4 Portionen Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >4.02 € Für den Sud die Zwiebel halbieren, mit dem Saft und Schale der Zitrone, Salz, Lorbeer, Essig und Wasser aufkochen und 30 Minuten ziehen lassen. Dann durch ein |
 | Hecht In Kapernsauce 1 Rezept Preise: Discount: >6.59 € EU-Bio: >6.48 € Demeter: >6.60 € (*) Kochen wie in Meersburg (Teil 2) Die Zwiebeln schälen, die eine Hälfte halbieren, die andere würfeln. Die Zitrone halbieren, aus einer Hälfte den Saft |
 | Hecht in Sahnesauce 1 Hecht Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >0.87 € Hecht schuppen, innen und außen gründlich waschen. Trockentupfen, Rückenflosse abschneiden und den Fisch innen und außen salzen und pfeffern. Schalotten |
 | Hecht in Weißwein 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.58 € Hecht schuppen, gut waschen, mit Haushaltspapier trocken tupfen, mit Salz innen und außen einreiben. Fisch mit einer Tasse im Bauch aufrecht, in Schwimmstellung, |
 | Hecht mit Salbei auf Mangold 4 Portionen Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.85 € Vom Mangold den Staudenansatz abschneiden, grobe oder beschädigte Blätter abschneiden. Dann das Gemüse gründlich waschen. Stiele in schmale Streifen, Blätter |
 | Hecht mit Sardellenbutter 4 Portionen Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.41 € Den Hecht reinigen, schuppen, würzen und im Abstand von 3-4 cm leicht einschneiden. In jeden Schnitt dünne Speckstreifen legen. Die gewässerten und |
 | Hecht mit Weißweinsauce nach Flüler Art (Uri) 4 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.66 € Vom Hecht fingerdicke Tranchen schneiden, mit Salz und wenig Pfeffer würzen, in Milch und Mehl wenden und in Butter langsam schön braun braten. Diese |
 | Hecht- und Zanderstreifen 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.88 € Marinade aus Kräutern, Meersalz, Limettensaft, Schalotten, Sojasauce und einer Prise Meersalz anrühren und 15 Minuten einwirken lassen. Fischfilets in kleine |
 | Hechtfilets im Bierteig 4 Portionen Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.61 € Die Hechtfilets nach Belieben in kleinere Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und marinieren lassen. Das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte |
 | Hechtfilets in Kapernbutter nach Potsdamer Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >3.37 € Die Kartoffeln werden zunächst wie gewohnt zubereitet. Inzwischen werden die Hechtfilets gesäubert, Gräten soweit wie möglich entfernen. Anschließend die |
 | Hechtgulasch mit Salzerdäpfel 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >1.14 € Den Hecht gut reinigen, entgräten und abhäuten. Mit Zitronensaft beträufeln und salzen. 1/2 Stunde stehen lassen, trocknen und in große Stücke schneiden. Die |
 | Hechtklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.66 € Eine große Schüssel mit 15 g Butter ausstreichen. In einem Topf Wasser mit etwas Salz und Butterflöckchen zum Kochen bringen. Vom Herd ziehen und Mehl |
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