Rezept 46 bis 60 von 81
 | Hechtklößchen an Buttersauce 8 Portionen Preise: Discount: >6.88 € EU-Bio: >11.65 € Demeter: >11.97 € Alle Zutaten müssen gut gekühlt sein. Den Fisch in Stücke schneiden. Portionenweise mit den Eiweiß und dem Saucenrahm im Cutter fein pürieren. Würzen. Die |
 | Hechtklößchen mit feinen Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >10.81 € EU-Bio: >10.65 € Demeter: >10.67 € Bei der Herstellung der Klößchen muss alles sehr kühl sein! Das gut gekühlte Hechtfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und durch den zuvor gekühlten |
 | Hechtklößchen mit Rote Bete-Nocken und grünen Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >4.27 € Rote Bete waschen und in Salzwasser mit den Orangenscheiben ca. 20 Minuten kochen. Rote Bete schälen und in Würfel schneiden. Den Kümmel mit Butter fein hacken, |
 | Hechtklöße mit Kapern-Sardellensauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >4.31 € Das Hechtfilet muss zweimal durch die feine Scheibe des Fleischwolfes gedreht werden und dann die Masse durch ein feines Sieb streichen. Milch mit Butter |
 | Hechtkoteletts mit Kräuterkruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >4.22 € Die Hechtkoteletts schuppen, abspülen und trockentupfen. Aus Wein, Zitronensaft, 1/2 TL Salz, Pfeffer und 1 EL Öl eine Marinade bereiten. Den Fisch 1 Stunde |
 | Hechtkoteletts mit Paprika-Sahnesauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.91 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.95 € Den Hecht waschen, Kopf und Schwanz abschneiden. Die Mittelgräte mit einer Küchenschere heraustrennen, dann den Fisch in 4 gleich große Koteletts teilen. Diese |
 | Hechtpörkölt von Bodrog 4 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >2.89 € Die Fische werden gründlich gesäubert. Man schneidet zweifingerbreite Stücke daraus. Die Zwiebel wird kleingeschnitten und in wenig Öl glasig gedünstet. Man |
 | Hechtrolle mit Pesto auf Kartoffelpüree mit Wilden Krebsen 4 Portionen Preise: Discount: >28.51 € EU-Bio: >29.53 € Demeter: >31.61 € Den Hecht filetieren, jede Seite dabei in 3 Streifen schneiden. 1 Streifen wird mit Ei, Sahne und Salz zur Farce verarbeitet. Für das Pesto werden Basilikum, |
 | Hechtschmaus 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >3.52 € Den Fisch sorgfältig schuppen und ausnehmen. Von innen und außen salzen und pfeffern; einen Zweig Rosmarin in den Bauch legen. Die Kartoffeln in 10 Minuten |
 | Hechtschnitten in Kräutersoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.20 € Die Hechtschnitten kurz waschen. Einen flachen Topf mit Butter ausstreichen, gehackte Zwiebel hineinstreuen. Den Fisch hineinlegen, leicht salzen und mit Weißwein |
 | Hecht-Tranchen auf mediterrane Art 4 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.07 € Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren, Fischtranchen darin wenden, zugedeckt im Kühlschrank ca. dreissig Minuten marinieren, Marinade leicht |
 | Kleiner Bäkeofe Von Süßwasserfischen 6 Portionen Preise: Discount: >16.12 € EU-Bio: >19.54 € Demeter: >19.70 € Die 3 verschiedenen Fischfilets in je 6 stücke a 50 g schneiden, leicht salzen. Die Kartoffelscheiben 5 Minuten in kochendem gesalzenem Wasser blanchieren. Die |
 | Lahtuan Haukikeitto Hechtsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.73 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >5.27 € Das besondere an dieser Fischsuppe ist die Verwendung von Milch - charakteristisch für die Küche in der Region der südfinnischen Seenplatte. Finnische |
 | Lauwarmer Hechtsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.37 € In eine Pfanne reichlich Wasser geben. Zwiebel, Lorbeerblatt, Selleriestängel, Karotte und Zitronensaft, sowie ein paar Pfefferkörner beigeben und aufkochen |
 | Paprika-Hecht 4 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.21 € Demeter: >3.40 € Den Hecht schuppen, ausnehmen, unter fließendem kalten Wasser waschen, mit Küchenpapier trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln innen und außen mit Salz und |
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