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Stichwort: Wein
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Rezepte 111 bis 120 von 922
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Rezepte 111 bis 120 von 922
Nürnberger Rostbratwurst in Rotwein Geschmort
4 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.70 €
Zwiebelstreifen in Rapsöl anbraten. Die Knoblauchzehen zufügen, kurz mit anschwitzen und mit Rotwein ablöschen. Gewürze in eine Gewürzmühle geben, die Zwiebeln ...
Süße Weincremesuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.25 €
Zucker mit Weißwein auf die Hälfte einkochen, anschließend mit 200 ml Malvasia und Hühnerbrühe auffüllen. Stärke mit 1 EL Wasser anrühren, zur Brühe geben und 5 ...
Rotes Winzergelee
1 RezeptPreise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.31 €
Den Rotwein mit den Gewürzen, den aufgeschnittenen Vanillestangen und Gelierzucker vermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen, eine Minute sprudelnd kochen lassen. ...
Kotelett Marechal
4 PortionenPreise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.65 €
Man entbeine die Schenkel von zarten Masthühnern, ohne die Haut zu verletzen. - Man stelle eine Farce her aus gehackter Hühnerbrust, Butter, Schalotte, Petersilie und ...
feine Königsberger Klopse
8 PortionenPreise:
Discount: >14.51 €
EU-Bio: >14.75 €
Man nehme das Fleisch, drehe es durch den Wolf und verarbeite es gut mit der eingeweichten, ausgedrückten Semmel, den Eiern und den feingehackten hellgedünsteten ...
Pralineneiscreme mit Gewürztraminer-Sabayon
1 RezeptPreise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >11.62 €
Eigelbe und Zucker schaumig rühren. Milch, Sahne und aufgeschlitzte Vanilleschote aufkochen und mit den Eigelben zusammenrühren. Auf dem Herd zur Rose abziehen. Ins ...
Putenbrust In Traubensauce Mit Möhren
4 PortionenPreise:
Discount: >16.78 €
EU-Bio: >12.90 €
1. Suppengrün putzen, waschen und grob zerkleinern. Zwiebel schälen und vierteln. Fleisch waschen und trockentupfen. Mit Suppengrün, Zwiebel und Gewürzen in einen ...
Coq au Vin - Variation 9
4 PortionenPreise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >5.26 €
Aubergine der Länge nach durchschneiden, dann in Scheiben schneiden und mit Salz betreut ca. 10 Minuten stehen lassen, bis sie Wasser ziehen. Inzwischen Schalotten und ...
Feigen in Honigwein mit Schafskäse
1 RezeptPreise:
Discount: >9.57 €
EU-Bio: >10.62 €
1. Den Backofen auf 170GradC vorheizen. Die Feigen vorsichtig waschen, mit einer Gabel mehrmals einstechen und in eine ausreichend große Auflaufform setzen. 2. ...
Gegrillter Stör mit Entre-Deux-Mers-Sauce*
4 PortionenPreise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >6.37 €
*Darnes d'esturgeon grillees a l'entre-deux-mers Das Öl und den Zitronensaft in einer tiefen Platte mischem. Den Thymian, den Lorbeer und den Fisch zugeben. Salzen ...
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