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Stichwort: Wein
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Rezepte 121 bis 130 von 922
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Rezepte 121 bis 130 von 922
Rieslingsuppe mit Croutons
4 PortionenPreise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.16 €
Lauch, Möhren, Sellerie, Kartoffeln und Schalotten kleinschneiden und in zehn Gramm Butterschmalz andünsten. Mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen und mit Geflügelbrühe ...
Glühwein - Variation 5
1 RezeptPreise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.83 €
Alle Zutaten vermischen und bei kleinster Flamme, ohne Deckel 20 Minuten köcheln lassen. Dann über Nacht ruhen lassen.
Burgunderhühnchen mit Frühlingszwiebeln
2 PortionenPreise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.62 €
Hähnchen mit kaltem Wasser abbrausen, trockentupfen und vierteilen. Mit Jodsalz und Pfeffer würzen und in Butterschmalz von allen Seiten anbraten. Hähnchenteile ...
Brasato al Barolo (Schmorbraten aus dem Piemont)
6 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.38 €
Fleisch mit kleingeschnittenem Gemüse, Gewürzen und Wein in einem Gefrierbeutel für 24 Stunden in den Kühlschrank geben. Fleisch und Beizzutaten abtropfen lassen, ...
Gänsebrust mit Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.34 €
Gänsebrüste abspülen, mit Küchenpapier abtrocknen und mit Salz und Pfeffer rundherum einreiben. Haut mit einem Holzstäbchen mehrfach einstechen. Auf einem Rost ...
Kalbsschnitzel mit Zitronen-Kräuterschaumsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.49 €
Schalotte in reichlich Butter glasig sautieren, mit dem Wein ablöschen, Thymian und eine Triebspitze Liebstöckel dazugeben und um die Hälfte einkochen. Fond angießen ...
Spundekäs - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >3.86 €
Zubereitung: Die Zwiebel fein würfeln und in wenig Weißwein glasig dünsten. Magerquark, Frischkäse und Schmand mit dem Handmixer verrühren. Die Zwiebel (ohne den ...
Hackbällchen in Tomaten-Wein-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >7.26 €
1. Brötchen in der Milch einweichen.Gemüsezwiebel abziehen und hacken, 1 EL Öl erhitzen, die Hälfte der Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Mehl darüber stäuben, ...
Chili Rotwein Suppe
6 PortionenPreise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >6.06 €
Gehacktes scharf anbraten, mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen, in einen großen Topf geben. Paprika entkernen und würfeln. Zwiebeln schälen und in Ringe ...
Hypocras
1 LiterPreise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.11 €
Zum Sofortverbrauch bei sanftem Feuer 20 min sieden lassen, abfiltern, abkühlen lassen. Zur Lagerung: Gewürze und Zucker in den Wein geben, 24 Stunden ziehen lassen, ...
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