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Rezept 181 bis 195 von 922
KräutergeschnetzeltesKräutergeschnetzeltes   4 Portionen
Preise: Discount: >3.02 €   EU-Bio: >3.06 €   Demeter: >3.24 €
Den Speck in Streifchen schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Alle Kräuter ebenfalls hacken. In einer mittleren Pfanne die   
Krebse auf Berliner ArtKrebse auf Berliner Art   4 Portionen
Preise: Discount: >3.52 €   EU-Bio: >3.38 €   Demeter: >3.73 €
Die gewaschene Krebse legt man am besten in einen Drahtkorb, taucht sie in kochendes Wasser ein, um sie zu töten und lässt sie dann gut abtropfen. In einem   
Krebse nach der Art von Bordeaux - a la BordelaiseKrebse nach der Art von Bordeaux - a la Bordelaise   4 Portionen
Preise: Discount: >2.02 €   EU-Bio: >2.01 €   Demeter: >2.27 €
Man kocht die Krebse in ihrem Sud, wie im Grundrezept angegeben. Dann bereitet man die Sauce: Man hackt die Schalotten, die Zwiebel und den Knoblauch sehr fein,   
Krebse, Grundrezept - Ecrevisses, PreparationKrebse, Grundrezept - Ecrevisses, Preparation   1 Rezept
Preise: Discount: >0.53 €   EU-Bio: >0.62 €   Demeter: >0.62 €
Zunächst reisst man den Krebsen die mittlere Schwanzflosse aus und zieht damit den schwarzen Darm heraus. (Anmerkung des Erfassers: Diese Methode ist barbarisch   
Kremser Rieslingsuppe mit ZimtstangerlKremser Rieslingsuppe mit Zimtstangerl   6 Portionen
Preise: Discount: 8.75 €   EU-Bio: 8.90 €   Demeter: 8.85 €
Den Riesling mit der feingehackten Zwiebel aufkochen und bis auf einen Esslöffel Flüssigkeit reduzieren lassen, dann mit Kalbsfond und Rindsuppe auffüllen und   
Kürbissuppe mit Zimtcroutons’Kürbissuppe mit Zimtcroutons’   4 'Portionen
Preise: Discount: >5.19 €   EU-Bio: >5.81 €   Demeter: >5.78 €
Das Kürbisfleisch und die Zwiebel würfeln. Butter in einem Topf zerlassen. Erst die Zwiebelwürfel andünsten, dann die Kürbiswürfel zufügen und   
Kwass - Slawischer BrotweinKwass - Slawischer Brotwein   1 Rezept
Preise: Discount: 15.63 €   EU-Bio: 15.63 €   Demeter: 15.63 €
Kwass ist in vielen slawischen Staaten eine Art Nationalgetränk und findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Außerdem ist die Herstellung von Kwass eine   
Lachs gedünstet mit Dillsauce (Mikrowelle)Lachs gedünstet mit Dillsauce (Mikrowelle)   4 Portionen
Preise: Discount: >0.49 €   EU-Bio: >0.48 €   Demeter: >0.56 €
Den lachs abspülen, trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz, Pfeffer und den Dillspitzen bestreuen. Die Lachsscheiben nebeneinander in eine   
Lachsfilet - Variation 1Lachsfilet - Variation 1   2 Portionen
Preise: Discount: >3.42 €   EU-Bio: >4.36 €   Demeter: >4.57 €
100g Zucchiniwürfel in Öl 3 Minuten braten, herausnehmen. 1/2 gewürfelte Zwiebel und zerdrückten Knoblauch anbraten. Reis zufügen. Wein und Brühe angießen,   
Lachsfilet mit Krabben in WeinsauceLachsfilet mit Krabben in Weinsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >3.03 €   EU-Bio: >2.90 €   Demeter: >3.11 €
Vorbereitung: Lachsfilets waschen, trocknen, mit dem Saft von 1/2 Zitrone beträufeln und salzen. 1. Die Lachsfilets in einer Pfanne mit Deckel in 1 Esslöffel   
Lachsforelle im KräutermantelLachsforelle im Kräutermantel   4 Portionen
Preise: Discount: >4.74 €   EU-Bio: >5.31 €   Demeter: >6.53 €
Zitrone auspressen. Lachsfilet mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Kartoffeln schälen, in Salzwasser kochen, abgießen und etwas abkühlen lassen.   
Lachsforelle, gebratenLachsforelle, gebraten   4 Portionen
Preise: Discount: >19.65 €   EU-Bio: >33.54 €   Demeter: >33.59 €
Die Schalotten abziehen, sehr fein hacken und in der Butter glasig dünsten. mit dem Weißwein ablöschen, einmal aufkochen und Fischfond und Schlagsahne   
LammhaxenLammhaxen   4 Portionen
Preise: Discount: >3.18 €   EU-Bio: >4.52 €   Demeter: >4.55 €
Lammhaxen waschen, trockentupfen und würzen. Gemüsezwiebel und Knoblauch abziehen und würfeln. Lammhaxen im heißen Öl rundherum anbraten. Zwiebel- und   
Lammkarree in Rotwein-Schokoladen-Chili-SauceLammkarree in Rotwein-Schokoladen-Chili-Sauce   4 Portionen
Preise: Discount: >16.31 €   EU-Bio: >16.53 €   Demeter: >17.72 €
Lammkarree von Fett und Sehnen befreien. Rippenknochen freischneiden. Abschnitte und Knochen in 2 Essl. Olivenöl in einem Bräter im Ofen bei 230 Grad anrösten.   
Lammkeule - Variation 1Lammkeule - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >21.04 €   EU-Bio: >21.20 €   Demeter: >21.37 €
Am Vortag: Lauch, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie putzen und grob zerteilen. Die Petersilienwurzel fein reiben. Die frischen Kräuter waschen und   

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