Rezept 181 bis 195 von 922
Kräutergeschnetzeltes 4 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.24 € Den Speck in Streifchen schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Alle Kräuter ebenfalls hacken. In einer mittleren Pfanne die | |
Krebse auf Berliner Art 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.73 € Die gewaschene Krebse legt man am besten in einen Drahtkorb, taucht sie in kochendes Wasser ein, um sie zu töten und lässt sie dann gut abtropfen. In einem | |
Krebse nach der Art von Bordeaux - a la Bordelaise 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.27 € Man kocht die Krebse in ihrem Sud, wie im Grundrezept angegeben. Dann bereitet man die Sauce: Man hackt die Schalotten, die Zwiebel und den Knoblauch sehr fein, | |
Krebse, Grundrezept - Ecrevisses, Preparation 1 Rezept Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.62 € Zunächst reisst man den Krebsen die mittlere Schwanzflosse aus und zieht damit den schwarzen Darm heraus. (Anmerkung des Erfassers: Diese Methode ist barbarisch | |
Kremser Rieslingsuppe mit Zimtstangerl 6 Portionen Preise: Discount: 8.75 € EU-Bio: 8.90 € Demeter: 8.85 € Den Riesling mit der feingehackten Zwiebel aufkochen und bis auf einen Esslöffel Flüssigkeit reduzieren lassen, dann mit Kalbsfond und Rindsuppe auffüllen und | |
Kürbissuppe mit Zimtcroutons’ 4 'Portionen Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >5.81 € Demeter: >5.78 € Das Kürbisfleisch und die Zwiebel würfeln. Butter in einem Topf zerlassen. Erst die Zwiebelwürfel andünsten, dann die Kürbiswürfel zufügen und | |
Kwass - Slawischer Brotwein 1 Rezept Preise: Discount: 15.63 € EU-Bio: 15.63 € Demeter: 15.63 € Kwass ist in vielen slawischen Staaten eine Art Nationalgetränk und findet auch bei uns immer mehr Liebhaber. Außerdem ist die Herstellung von Kwass eine | |
Lachs gedünstet mit Dillsauce (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.56 € Den lachs abspülen, trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz, Pfeffer und den Dillspitzen bestreuen. Die Lachsscheiben nebeneinander in eine | |
Lachsfilet - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >4.57 € 100g Zucchiniwürfel in Öl 3 Minuten braten, herausnehmen. 1/2 gewürfelte Zwiebel und zerdrückten Knoblauch anbraten. Reis zufügen. Wein und Brühe angießen, | |
Lachsfilet mit Krabben in Weinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >3.11 € Vorbereitung: Lachsfilets waschen, trocknen, mit dem Saft von 1/2 Zitrone beträufeln und salzen. 1. Die Lachsfilets in einer Pfanne mit Deckel in 1 Esslöffel | |
Lachsforelle im Kräutermantel 4 Portionen Preise: Discount: >4.74 € EU-Bio: >5.31 € Demeter: >6.53 € Zitrone auspressen. Lachsfilet mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Kartoffeln schälen, in Salzwasser kochen, abgießen und etwas abkühlen lassen. | |
Lachsforelle, gebraten 4 Portionen Preise: Discount: >19.65 € EU-Bio: >33.54 € Demeter: >33.59 € Die Schalotten abziehen, sehr fein hacken und in der Butter glasig dünsten. mit dem Weißwein ablöschen, einmal aufkochen und Fischfond und Schlagsahne | |
Lammhaxen 4 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >4.52 € Demeter: >4.55 € Lammhaxen waschen, trockentupfen und würzen. Gemüsezwiebel und Knoblauch abziehen und würfeln. Lammhaxen im heißen Öl rundherum anbraten. Zwiebel- und | |
Lammkarree in Rotwein-Schokoladen-Chili-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >16.31 € EU-Bio: >16.53 € Demeter: >17.72 € Lammkarree von Fett und Sehnen befreien. Rippenknochen freischneiden. Abschnitte und Knochen in 2 Essl. Olivenöl in einem Bräter im Ofen bei 230 Grad anrösten. | |
Lammkeule - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >21.04 € EU-Bio: >21.20 € Demeter: >21.37 € Am Vortag: Lauch, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie putzen und grob zerteilen. Die Petersilienwurzel fein reiben. Die frischen Kräuter waschen und |
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