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Schaffhauser Rieslingsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 2.07 € EU-Bio: 2.11 € Demeter: 2.55 € Ein leckeres Suppenrezept aus dem Schweizer Kanton Schaffhausen. Es versteht sich von selbst, dass der dazu benötigte Riesling wenn möglich auch aus Schaffhausen | |
Schafskäseschneckchen 80 Stück Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.04 € Blätterteig auftauen lassen. Die Paprikaschote entkernen und das Weisse entfernen. In sehr feine Würfelchen schneiden. Den Schafskäse in einer Schüssel mit | |
Schafskäse-Walnuss-Stangen 24 Stück Preise: Discount: >4.12 € EU-Bio: >5.52 € Demeter: >5.53 € Den Schafskäse mit einem Teigschaber durch ein feines Sieb streichen. Die Walnüsse halbieren. Den durchgestrichenen Schafskäse mit den Walnusshälften und 2/3 | |
Scheiterhaufen mit Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: >4.90 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >6.43 € Eier trennen. Eigelb, Fett, Salz und 5/6 der Milch verquirlen. Mehl und Backpulver zugeben, verrühren. Eiweiß steifschlagen, 4/5 des Zuckers einrieseln lassen, | |
Scheiterhaufen mit Weinschaumsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.36 € EU-Bio: >5.26 € Demeter: >5.59 € Mutschli in Scheiben schneiden, Äpfel schälen, vierteln und in feine Scheiben schneiden. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen. Eine Schicht Mutschli, | |
Schilcher Weinsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.27 € 30 Minuten , einfach In einem Topf Butter erhitzen, Mehl einstreuen und eine helle Einbrenn rühren. Mit der Rindsuppe aufgießen und aufkochen lassen. | |
Schinkenbraten mit Honig 8 Portionen Preise: Discount: >7.22 € EU-Bio: >7.40 € Demeter: >6.90 € 1. Den Weißwein mit 2 l Wasser, Nelken, Pfefferkörnern und Lorbeer aufkochen. Hitze zurückschalten, den Schinken hineinlegen und zugedeckt bei milder Hitze 1 | |
Schlegl von Reh - Würzig Marinierte Rehkeule 4 Portionen Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >6.57 € Demeter: >6.57 € Marinade bereiten und die Rehkeule 12-24 Std. einlegen, herausnehmen und trocknen. Salzen, pfeffern, mit den Speckscheiben bardieren und im Bräter in den | |
Schlehenbalsam 1 Rezept Preise: Discount: 8.77 € EU-Bio: 9.25 € Demeter: 9.25 € Die sauber gewaschenen und gut abgetropften Schlehen im Mörser leicht zerstampfen. Ein Teil der Steine sollte auch zerstoßen werden, dadurch bekommt das Getränk | |
Schlehenwein nach Kitzinger Teil 1 von 2 10 Liter Preise: Discount: >4.92 € EU-Bio: >4.92 € Demeter: >4.92 € Die Schlehen werden nach dem Waschen zerdrückt oder zerstampft und - soweit möglich - ohne Steine zerstoßen, damit die Inhaltsstoffe während der Gärung besser | |
Schlehen-Wein-Likör 1 rezept Preise: Discount: >7.01 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >7.49 € Die sauber gewaschenen und gut abgetropften Schlehen im Mörser leicht zerstampfen; ein Teil der Steine sollte auch zerstoßen werden, dadurch bekommt das Getränk | |
Schweizer Käsefondue I 4 Portionen Preise: Discount: >11.13 € EU-Bio: >11.13 € Demeter: >11.17 € (200 Gramm Käse pro Person) Das Caquelon wird mit einer (oder wenn sie es möchten mit mehreren) saftigen Knoblauchzehe(n) ausgerieben. Jetzt kommt das | |
Schweizer Küche: Käse-Fondue 6 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >4.04 € Demeter: >4.04 € KÄSEFONDUE: Käse klein Würfeln. Knoblauchzehen schälen und mit Messerklinge etwas zerdrücken. In einem Topf (Rechaud) den Weißwein mit dem Knoblauch und der | |
Seelachs auf Rotem Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >10.20 € EU-Bio: >10.12 € Demeter: >10.03 € Seelachs-Filet mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft marinieren und 20 Minuten ruhen lassen. In der Pfanne von beiden Seiten in Butter leicht anbraten. Auf Alufolie | |
Sii, Roggenbrot-Rotweincreme aus dem Unterwallis 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.81 € Man ist sich nicht einig, ob das heute als Dessert genossene Gericht mit dem geheimnisvollen Savieser-Patoinamen eigentlich 'Sii' heißt oder ob damit nicht 'S |
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