Rezept 301 bis 315 von 922
 | Soledurner Wysüppli 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.54 € Wer keinen echten Solothurner Wein zur Verfügung hat, der darf selbstverständlich auch Weißwein anderer Provenienz verwenden. Die Julienne im kochenden Wasser |
 | Soledurner Wysüppli - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.32 € Weinsuppen: Jede Menge Rezepte - Auf die Frage von Beatrice Alder aus Ermenswil nach der echten Solothurner Weinsuppe habe ich viele Zuschriften von Leserinnen |
 | Solothurner Weinsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >1.99 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >1.98 € Die Bouillon mit Wein aufkochen. Den Rahm mit den Eigelb verklopfen und unter Rühren in die Bouillon geben. Aufkochen und würzen. Die Suppe in feuerfeste Tassen |
 | Spargelragout mit Catfish 4 Portionen Preise: Discount: >9.18 € EU-Bio: >12.23 € Demeter: >12.28 € Catfish kalt abspülen und trockentupfen. Zitronensaft mit Sesamöl, Salz und Pfeffer verrühren und gepreßten Knoblauch hinzufügen. Mischung auf den Fisch |
 | Spundekäs 1 Rezept Preise: Discount: 5.67 € EU-Bio: 7.08 € Demeter: 8.17 € Ein Rezept das ursprünglich aus Rheinhessen stammt, einer Region, in der exzellente Weißweine gekeltert werden. Und genau dazu passt Spundekäs hervorragend. Die |
 | Spundekäs - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >3.46 € Zubereitung: Die Zwiebel fein würfeln und in wenig Weißwein glasig dünsten. Magerquark, Frischkäse und Schmand mit dem Handmixer verrühren. Die Zwiebel (ohne |
 | Stallkaninchen in Riesling-Sahnesoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.35 € Das Kaninchen in Portionen zerteilen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen. Im heißen Öl von allen Seiten kräftig anbraten. Den Bratensatz mit dem Wein und der |
 | Stangenspargel in Riesling-Weinteig Gebacken mit Rheinhessischem Knochenschinken und Bärlauch-Sauerrahm 4 Portionen Preise: Discount: >16.43 € EU-Bio: >14.46 € Demeter: >22.78 € Spargel fünf Minuten leicht abkochen. Danach kurz in Eiswasser geben. Gemüse abtrocknen, mehlieren und durch Weinteig ziehen. In heißem Fett oder Öl gut |
 | Staudensellerie in Weinsud 1 Rezept* Preise: Discount: >11.11 € EU-Bio: >11.33 € Demeter: >12.19 € 1. Sellerie entlauben, in Stiele zerlegen und mit dem Sparschä-ler abziehen, wo er faserig aus-sieht und fleckig ist. Die Stangen bündeln und schräg in etwa 5 |
 | Steinpilz-Rotwein-Sauce zu Penne Rigate 4 Portionen Preise: Discount: >5.12 € EU-Bio: >6.11 € Demeter: >6.23 € 1. Die Steinpilze mit 1/4 l heißem Wasser übergießen und mindestens eine, besser aber drei Stunden einweichen lassen. 2. Speck und Zwiebeln würfeln, |
 | Suppengrün-Rouladen 4 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.66 € Beim Schmoren geht das Aroma des Suppengemüses in Fleisch und Sauce Möhren und Sellerie schälen, vom Porree nur das Weisse und Hellgrüne längs halbieren und |
 | Süße Weincremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >2.00 € Zucker mit Weißwein auf die Hälfte einkochen, anschließend mit 200 ml Malvasia und Hühnerbrühe auffüllen. Stärke mit 1 EL Wasser anrühren, zur Brühe geben |
 | Taralli-Brot 1 Rezept Preise: Discount: 1.33 € EU-Bio: 1.70 € Demeter: 2.13 € Mehl mit Hefe und Fenchelsamen in einer Schüssel vermischen. Öl und warmen Wein einrühren. Teig auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche kneten, bis er fest |
 | Terlaner Weinsuppe - Variation 1 8 -10 Portionen Preise: Discount: >5.17 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >5.21 € 1. Hähnchen in 8 gleich große Stücke teilen. Möhren und Sellerie putzen, schälen, grob schneiden. Porrre putzen und grob schneiden. Fleisch in 3 l Wasser mit |
 | Terlaner Weißweinsuppe 2 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.10 € Brotwürfel in Butter anrösten und mit Zimt bestreuen. Brühe mit Wein aufkochen. Sahne mit den Eigelb verkleppern und mit dem Schneebesen in die kochende Brühe |
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