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Stichwort: Wein     
Seite 56 von 93     
Rezepte 551 bis 560 von 922

Versoffene Jungfern (Bayern)

Versoffene Jungfern (Bayern)4 Portionen
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >2.06 €

B.Rias-Bucher: Wieso überhaupt 'versoffene Jungfern'? "Weil der darübergegossene Wein sofort in die Küchlein dringt", vermutet Margaretha Völckel in ihrem Kochbuch ...

Weinkuchen

Weinkuchen1 Rezept
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.83 €

Alle Zutaten zusammen 3 Minuten mit der Küchenmaschine oder dem Rührer verrühren und in gefettete Kastenform füllen. 60 Minuten bei Heißluft auf 160 Grad backen

Hähnchenschenkel in Salbeibeize

Hähnchenschenkel in Salbeibeize4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.32 €
EU-Bio: ~21.68 €

Bei den Hähnchenschenkel einige Salbeiblättchen unter die Haut schieben. Restliche Blättchen mit den anderen Zutaten der Marinade kurz aufkochen, abkühlen lassen ...

Weinschaum im tiefen Teller serviert

Weinschaum im tiefen Teller serviert1 Rezept
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >1.13 €

In einem Schlagkessel oder in einer nicht zu kleinen Schüssel aus Metall wird zunächst mit etwas Wein das Mehl verrührt. Nun gibt man die Eier und die Eigelbe dazu ...

Ente Lübscher Art

Ente Lübscher Art4 Portionen
Preise:
Discount: >18.06 €
EU-Bio: >18.39 €

Rosinen in Rum einweichen, ziehen lassen. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, würfeln. Entenfett erhitzen, Apfelwürfel andünsten, Brotwürfel ...

Apfelgrütze mit Vanille-Sahne-Soße

Apfelgrütze mit Vanille-Sahne-Soße4 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >3.05 €

Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in dünne Scheiben schneiden. Kurz in Wein dünsten, in Sieb abtropfen lassen, den Sud auffangen. Rote Grützepulver mit Zucker ...

Brötchenauflauf ’Winzerin’

Brötchenauflauf ’Winzerin’4 Portionen
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.92 €

Die Brötchen in Scheiben schneiden und mit dem Wein beträufeln. Eine flache Auflaufform mit Butter ausstreichen (1/4 der Menge). Die restliche Butter schmelzen ...

Cremesuppe aus gelben Linsen mit Tintenfischschen

Cremesuppe aus gelben Linsen mit Tintenfischschen4 Portionen
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.28 €

Auch die Suppe kann man wunderbar bereits am Vortag fix und fertig stellen. Es macht ihr gar nichts, wenn sie einen Tag im Kühlschrank warten muß. Vor dem Servieren ...

Erdbeeren mit Grappa-Zabaione

Erdbeeren mit Grappa-Zabaione1 Rezept
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.99 €

Die Erdbeeren vierteln, mit gehackter Minze und Zucker marinieren und in Weingläser füllen. Aus drei Eigelb, Weißwein, Zucker und dem Grappa eine Zabaione über ...

Forellenpäckchen

Forellenpäckchen4 Portionen
Preise:
Discount: >8.84 €
EU-Bio: >8.06 €

Lauchzwiebeln längs halbieren und blanchieren. Petersilienblätter abzupfen. Champignons kleinschneiden, Gurke längs halbieren, Kerne herausschaben. Gurke würfeln. ...

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