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Stichwort: Wein
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Rezepte 621 bis 630 von 922
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Rezepte 621 bis 630 von 922
Altdeutscher Rehrücken
6 PortionenPreise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >5.41 €
Rehrücken waschen und trockentupfen. Wacholderbeeren in einem Mörser zerstoßen und das Fleisch damit einreiben. Mit Speckscheiben belegen. Suppengemüse waschen, ...
Austernpilze in Estragonsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >12.72 €
EU-Bio: >14.14 €
Filet waschen, trockentupfen. Mit Pfeffer einreiben. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin kräftig anbraten. Anschließend bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten ...
Blaü Zipfel (Franken) 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.83 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Chinakohl-Topf
4 PortionenPreise:
Discount: >8.00 €
EU-Bio: >19.11 €
Das gewürfelte Lammschulterfleisch in Öl scharf anbraten. Gehackte Zwiebeln darin goldgelb werden lassen. 10 Minuten bei geringer Hitze braten. Fleischbrühe ...
Ente mit weißen Rüben
4 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.20 €
Die Hälfte der Butter und den zerkleinereten Speck in einer Schmorpfanne erhitzen, dann die feingehackte Schalotte darin goldgelb anbräunen und die ausgenommene, an ...
Florentine auf Spinatbett (überbackene Hähnchenbrust)
4 PortionenPreise:
Discount: >10.49 €
EU-Bio: >27.76 €
Hähnchenbrustfilets salzen. pfeffern und ineiner Pfanne in heißem Öl anbraten. Schalotten kleinschneiden, hinzufügen, mit Weißwein und Hühnerbrühe ablöschen. ...
Hagebuttenwein nach Kitzinger Teil 1
10 LiterPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >6.89 €
Grundmenge mit 3kg Hagebutten ergibt 10 Liter. Nach gründlichem Waschen werden die Früchte von Stielen und Blütenköpfen befreit und _grob_ ...
Silvesterpunsch
8 PortionenPreise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.17 €
Wasser mit der Schale u. dem Saft von Zitronen und Zucker aufkochen, Rotwein u. Weißwein hinzugießen. Den Punsch erhitzen aber nicht kochen lassen. Zum Schluss ...
Hähnchen mit Früchten (F.erwachsene)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.34 €
Die Anmerkung "f.Ewachsene" wählte die Fa.Wiesenhof, weil das Rezept mit Alkohol zubereitet wird. Gesäubertes Hähnchen halbieren, würzen und in Butter anbraten. ...
Zwetschgen-Quark-Torte mit Blätterteig
2 26cm-formPreise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >5.35 €
Ofen auf 200°C vorheizen. Blätterteig auftauen lassen. 2 Böden (26cm D.) ausrollen. Mit Eigelb bepinseln, Mandeln aufstreuen. In gefetteten Springformen (26cm D.) ...
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