Rezept 106 bis 120 von 922
 | Gebeizte Rehkeule 6 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >4.10 € Die Rehkeule häuten und ausbeinen. Knochen und Haut aufbewahren für die Soße. Den Rotwein mit allen Gewürzen und dem kleingeschnittenen Suppengrün erhitzen. |
 | Gebratene Entenbrust auf Rotweinzwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.48 € 1. Für die Rotweinzwiebeln Zwiebeln schälen, halbieren und in ca. 1 cm dicke Spalten schneiden. Butter mit Zucker erhitzen, Zwiebeln, Wasser und wenig Salz |
 | Gebratene Forelle 4 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.44 € Die Forellen innen und außen mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren, innen auch mit Petersilie ausstreuen. Ineiner feuerfesten Form die Butter zergehen |
 | Gebratener Spargel mit Pasta 4 Portionen Preise: Discount: >10.13 € EU-Bio: >9.73 € Demeter: >13.69 € Zubereitung: Den weißen Spargel schälen, die Enden abschneiden. Beim grünen Spargel nur die Enden abschneiden. Schalen und Enden mit Wasser knapp bedecken, |
 | Gebratener Zander auf Konfitüre von roten Zwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: 24.76 € EU-Bio: 24.69 € Demeter: 24.97 € Die Zwiebeln in feine Streifen schneiden und in der Butter anschwitzen. Mit dem Rot- und Süßwein sowie dem Essig ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen und |
 | Gebratenes Geflügel auf Buntem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >8.33 € EU-Bio: >9.89 € Demeter: >9.74 € Geflügelschenkel unter fließend kaltem Wasser abwaschen und gut abtrocknen. Mit Salz und Pfeffer rundherum einreiben. Honig mit 2 Esslöffeln Öl und 3 |
 | Gebundene Weinsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >15.84 € EU-Bio: >15.89 € Demeter: >15.93 € Die Schalotten in der Butter anschwitzen, Chili und Safran zugeben und mit wenig Mehl bestäuben. Wein und Kalbsfond zugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. |
 | Gedämpfter Schinken in Hallauer Rotwein 1 Rezept Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.38 € Den Schinken in eine Kasserolle geben, den Wein darüber gießen, das klein geschnittene Gemüse und die Gewürze dazugeben und 1 1/2 Stunden köcheln |
 | Geflügelpastete in Sauternes 1 Rezept Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.08 € Hühnerschenkel entbeinen, mit einem Holzschlegel plattklopfen. Salzen und pfeffern. Aus dem Brät und ein wenig Stopfleber eine Füllung zubereiten, diese auf |
 | Gefüllte Muscheln mit Zuckererbsen 4 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >0.99 € Muscheln mit Küchenpapier abtrocknen und beiseite stellen. In einer Küchenmaschine die weißen Teile der Frühlingszwiebel zerkleinern; Garnelen, die Hälfte |
 | Gefüllte Pfirsiche mit Zabaione 4 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.82 € Pfirsiche quer halbieren und Steine herausnehmen. Die fein zerbröselten Makronen, Zucker, Bittermandeln und Eigelb zu einer homogenen Paste verarbeiten. Die |
 | Gefüllte Weinblätter - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >4.49 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.62 € Weinblätter ca. 15 Minuten in kochendem Wasser vorgaren. Abtropfen lassen. Reis in gesalzenem Wasser ca. 10 Minuten garen. Abgetropften Reis, Putenbruststreifen, |
 | Gefüllte Zwetschgen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.90 € Zwetschgen nur so weit aufschneiden, dass der Stein entfernt werden kann. Die Marzipanmasse in entsprechender Anzahl Stücke teilen, diese etwas zurechtkneten |
 | Gegrillter Stör mit Entre-Deux-Mers-Sauce* 4 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >4.80 € Demeter: >5.01 € *Darnes d'esturgeon grillees a l'entre-deux-mers Das Öl und den Zitronensaft in einer tiefen Platte mischem. Den Thymian, den Lorbeer und den Fisch zugeben. |
 | Gemüse-Bäckerofen - Alfredissimo 1 Rezept Preise: Discount: 3.47 € EU-Bio: 3.98 € Demeter: 4.85 € Die Kartoffeln waschen, schälen und in halbzentimeterdicke Scheiben schneiden. Die Möhren waschen, schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Zwiebeln und |
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