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Stichwort: Wein     
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Rezepte 911 bis 920 von 922

Saucisse neuchateloise au Pinot noir

Saucisse neuchateloise au Pinot noir4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >4.38 €

Deftig: Das ganze Gericht wird in einer Gusspfanne zubereitet. In einer Gusspfanne die Zwiebelringe in Öl anbraten, herausnehmen. Das Mehl braun rösten, mit Wein ...

Sii, Roggenbrot-Rotweincreme aus dem Unterwallis

Sii, Roggenbrot-Rotweincreme aus dem Unterwallis4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.33 €

Man ist sich nicht einig, ob das heute als Dessert genossene Gericht mit dem geheimnisvollen Savieser-Patoinamen eigentlich 'Sii' heißt oder ob damit nicht 'S Ii', S ...

Taralli-Brot

Taralli-Brot1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.23 €
EU-Bio: ~2.33 €

Mehl mit Hefe und Fenchelsamen in einer Schüssel vermischen. Öl und warmen Wein einrühren. Teig auf einer mit Mehl bestreuten Arbeitsfläche kneten, bis er fest und ...

Waadtländische Weintarte (Tarte au vin)

Waadtländische Weintarte (Tarte au vin)1 20cmform
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >1.25 €

Fast überall im Waadtland backt man einen delikaten Weinkuchen. Für die berühmte 'Tarte au vin' gibt es viele Rezepten. Die einen nehmen dazu sogar Rotwein - z.B. ...

Menü 09 - 98:Klare Forellensuppe mit Meerrettich-Pfannkuchen

Menü 09 - 98:Klare Forellensuppe mit Meerrettich-Pfannkuchen4 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >4.97 €

Die Fischgräten in gleich große Stücke a 5 cm Länge schneiden und unter leicht fließendem Wasser 20 Minuten wässern. Anschließend gut abtropfen lassen. ...

Festliches Lachsfilet in Alu-Päckchen

Festliches Lachsfilet in Alu-Päckchen4 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.73 €

1. Lachsfilet mit Zitronensaft beträufeln. 2. Möhren schälen, in sehr dünne Stäbchen schneiden und in der Butter 2 Minuten andünsten. Tomaten abziehen, ...

Camembert in Majoran-Vinaigrette

Camembert in Majoran-Vinaigrette4 Portionen
Preise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.96 €

Den Camembert in Stücke schneiden und in eine flache Schale legen. Aus Essig, Weiswein, 1 Prise Salz und dem Öl eine Sauce rühren. Die Pfefferkörner im Mörser ...

Eglifilet auf dem Kräuterbett

Eglifilet auf dem Kräuterbett4 Portionen
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.37 €

Filets mit etwas Zitronensaft beträufeln, 1/4 Std. kühlstellen, salzen. Die Butter schmelzen, die gehackten Schalotten darin dämpfen, Filets beigeben, mit Wein ...

Gänsebrust in Pilzsoße

Gänsebrust in Pilzsoße4 Portionen
Preise:
Discount: >10.61 €
EU-Bio: >10.89 €

Die Trockenpilze mit kochendem Wasser übergießen und darin einweichen. Die Gänsebrust waschen, trockentupfen und in dünne Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen ...

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