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Stichwort: Wein     
Seite 89 von 93     
Rezepte 881 bis 890 von 922

Met in 10 Tagen mit Bierhefe

Met in 10 Tagen mit Bierhefe1 Portion
Preise:
Discount: >8.94 €
EU-Bio: >12.14 €

Wasser und Honig werden aufgekocht und mit den Gewürzen abgeschmeckt. Die Bierhefe wird mit einer halben Tasse dieses Gemischs verrührt und 10 Stunden abgedeckt ...

Poulet-Geschnetzeltes an Wein-Rahm-Sauce

Poulet-Geschnetzeltes an Wein-Rahm-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >4.72 €

Wermut und Weißwein bei starker Hitze auf die Hälfte reduzieren, Bouillon zugeben, auf 50 ml einkochen, Rahm beifügen, etwas einkochen, kalte Butter flockenweise ...

Rhabarberparfait auf Karamelsauce

Rhabarberparfait auf Karamelsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.21 €

1. Den Rhabarber schälen und in 3 cm lange Stücke schneiden. 2. Den Weißwein und die Rhabarberstücke in einen Kochtopf geben und ca. 5 Minuten kochen. Abkühlen ...

Birnen in Sauternes-Gelee

Birnen in Sauternes-Gelee1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >8.86 €

(*) Für eine Form mit ca. 1.2 l Inhalt Form mit Klarsichtfolie auskleiden und kalt stellen. Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Sofort ins ...

Tiefseegarnelen (Shrimps) in Tomatensauce

Tiefseegarnelen (Shrimps) in Tomatensauce1 Rezept
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.05 €

Die Shrimps waschen, trockentupfen. Im Mörser die Knoblauchzehen mit Salz, Pfefferkörnern, Mandeln und Petersilienblättchen sehr fein zerstoßen, die Tomaten ...

Reibekuchen mit Kransbeeren-Apfelkompott

Reibekuchen mit Kransbeeren-Apfelkompott2 Portionen
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.14 €

Den Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit den Kronsbeeren, den Rosinen, Zucker und Weißwein in einem Topf ca. 15 Minuten zu Kompott kochen. Die ...

Fischragout mit Schattenmorellen

Fischragout mit Schattenmorellen4 Portionen
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >6.15 €

Fischfilets abspülen, trockentupfen und mit der Hälfte des Zitronensafts beträufeln. Fischfond mit Weißwein, geschälter Zwiebel, Nelken, Lorbeerblatt und ...

Aprikosenknödel in Weinschaum-Soße

Aprikosenknödel in Weinschaum-Soße4 Portionen
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >5.02 €

Kartoffeln mit Schale 20 bis 25 Minuten kochen. Pellen und durch eine Kartoffelpresse auf einen großen flachen Teller drücken; abkühlen lassen. Aprikosen halb ...

Beschwipste Brust (Kalbsbraten mit Pilzfüllung)

Beschwipste Brust (Kalbsbraten mit Pilzfüllung)4 Portionen
Preise:
Discount: >14.04 €
EU-Bio: >16.08 €

Fleisch in eine Schüssel legen. Zwiebel schälen und zu Scheiben schneiden. Mit Wacholder und Thymian zum Fleisch geben. Wein dazugießen und das Fleisch 24 Stunden ...

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