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 | Artischocken Alla Bolognese 4 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >9.31 € 1. Die Stiele der Artischocken abbrechen, die Blattspitzen kappen. Die Artischocken in kochendem Salzwasser ca. 45 Minuten garen. 2. Zwiebeln würfeln und im |
 | Artischocken an Basilikumsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.61 € Den Stiel sowie den oberen Drittel jeder Artischocke mit einem scharfen Messer abschneiden. Reichlich Salzwasser aufkochen. Die Artischocken hineingeben und |
 | Artischocken auf Dreierlei Art 1 Rezept Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.73 € Jeder einzelne Bestandteil dieses Gerichts kann natürlich auch für sich alleine stehen: Der Salat aus roh marinierten Artischocken wird hier über gebratenes |
 | Artischocken auf Jüdische Art (Alla Giudea) 4 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.81 € Die Artischocken von außen nur so weit entblättern, bis die hellen, zarten Blätter sichtbar werden. Den Stiel sorgsam schälen, die Blüte von oben etwas |
 | Artischocken Bretonische Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.49 € Den Stiel der Artischocken möglichst dicht am Boden wegschneiden. Die äußeren, harten Blätter großzügig entfernen (am besten ausbrechen), bis die zarteren, |
 | Artischocken gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.25 € Artischocken von den äußeren Blättern befreien. Die anderen Blätter stutzen. Deckel abschneiden. Heu entfernen. Artischocken mit Zitronensaft beträufeln. In |
 | Artischocken in Marinade 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.01 € Die Artischocken waschen und den Stiel abschneiden. Die Artischocken um ein Drittel stutzen, die Hüllblätter rund um den Stiel abzupfen. Die Blüten in |
 | Artischocken in Weißweinsud 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.19 € Als Hauptspeise (Gemüsetopf) nur für die Hälfte der Personen. Wir essen diese Artischocken am liebsten aus dem Suppenteller, zusammen mit krumigem Weißbrot, |
 | Artischocken mit Avocado-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.40 € Die Artischocken waschen, Stiele knapp unter der Blüte abschneiden. Artischocken zusammen mit Zitronensaft und Brühe etwa 30 Minuten garen. Wenn sich ein |
 | Artischocken mit Blattspinat und Kalbshirn, Überbacken 10 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.54 € Champignons waschen, abtrocknen und fein hacken. Die Hälfte der Schalotten in etwas Butter anschwitzen, gehackte Pilze und Zitronensaft zugeben und unter Rühren |
 | Artischocken mit Butter - Menü 4 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >2.14 € 1. Die Artischockenstiele abbrechen, die Bruchstellen geradeschneiden und die Schnittflächen sofort mit Zitronensaft einreihen. Bei grösseren Artischocken die |
 | Artischocken mit Dips 1 Rezept Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.20 € Die Stiele der Artischocken abbrechen, so dass die Haare mit herausgezogen werden. Das obere Drittel der Artischocken mit einem Messer abschneiden und die |
 | Artischocken mit grüner Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.36 € Von den Artischocken die Stiele abbrechen und die Blattspitzen mit einer Schere abschneiden. Die Artischocken waschen und in wenig Wasser mit der Butter, etwas |
 | Artischocken mit Käsefüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.38 € Von den Artischocken die Stiele und etwa 3 cm der Spitzen abschneiden, übrige Blätter mit der Küchenschere um ein Drittel kürzen. Wasser mit Salz |
 | Artischocken mit Knoblauchdip 6 Portionen Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.52 € Demeter: >0.56 € Artischocken in einen großen Topf geben, mit Wasser bedecken, leicht salzen und je nach Größe 20 bis 40 Minuten köcheln lassen. Danach abgießen und mit dem |
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