Stichwort: Gemüse     
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Rezepte 721 bis 730 von 10966

Kaninchenragout mit Roten Beten

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >1.14 €
Rote Bete würfeln. Schalotte und Knoblauch in Butter andünsten. Mit Brühe ablöschen, Rote Bete und Thymian zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Pfeilwurzelmehl in ...

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Goldene Kartoffeln

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.31 €
Demeter: >0.40 €
Die Kartoffeln gut waschen, dann über 100 ml kochendem Wasser 40-50 Minuten dämpfen, bis sie gar sind. Abkühlen lassen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die ...

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Gefüllte Tomaten - Variation 16

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.66 €
Demeter: >4.43 €
Tomaten waschen, oben eine Kappe abschneiden und beiseite legen. Tomaten über einem Sieb aushöhlen. Saft auffangen. Fruchtfleisch hacken, den Rest durchs Sieb ...

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Bohnenragout mit Basilikum

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >5.20 €
Demeter: >5.16 €
Die weißen Bohnen abspülen und über Nacht in dem Wasser einweichen. Die Kräuterzweige zusammenbinden und mit 1 El. gekörnter Brühe zu den Bohnen geben. Zugedeckt ...

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Spinatrahmsuppe mit Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.07 €
EU-Bio: ~17.05 €
Demeter: ~17.22 €
Den Spinat gründlich waschen. Reichlich Salzwasser aufkochen. Den Spinat hineingeben und nur gerade eine Minute blanchieren, bis er zusammengefallen ist. Wasser ...

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Gefüllte Chicoreehälften

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.71 €
EU-Bio: ~5.25 €
Demeter: ~5.39 €
1. Chicoree putzen, waschen und längs halbieren. Chicoreehälften bis auf 3 Lagen Blätter aushöhlen. Dazu schneidet man den Stielansatz ein und hebt die inneren ...

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Kohlrabigratin - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >3.05 €
Kohlrabi schälen, kurz waschen, halbieren, in dünne Scheiben schneiden. Die Blätter beiseite legen. Die Kohlrabischeiben dachziegelartig in den Römertopf schichten. ...

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Quitten-Kürbis-Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.68 €
EU-Bio: >8.98 €
Demeter: >9.13 €
Quitten schälen, würfeln und mit den übrigen Zutaten (ohne den Kürbis) 10 Minuten köcheln, dann gewürfelten Kürbis dazugeben und kochen, bis der Kürbis gar ist, ...

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Wirsing-Auflauf Mit Hackfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.35 €
EU-Bio: >7.05 €
Demeter: >10.25 €
Wirsing putzen, vierteln, waschen, jeweils den Strunk entfernen. Kohl in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Abtropfen lassen. Hackfleisch, Brötchen, Ei, Senf ...

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Gefüllte Paprikaschoten mit Kurkumasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >6.30 €
Demeter: >6.45 €
Die Paprikaschoten: Dinkel und Brühe (1) in einen Topf geben. Kurz aufkochen, ca. dreissig Minuten quellen lassen. Etwas abkühlen lassen. Lauchzwiebeln putzen ...

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