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Frittierte Wan Tans (China) Teigtäschchen mit Krabben-Fleisc 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.89 € Mehl mit Ei und 3-4 El. Wasser zum geschmeidigen Teig verkneten und unter einer umgestülpten Schüssel 30 Minuten ruhen lassen. Das abgetropfte Crab Meat | |
Frittierte Wan-Tan (Teigtaschen) 1 Rezept Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.16 € Demeter: >0.16 € Die Sauce bereiten: In einem Pfännchen Wasser, Zucker, Essig, Salz und Ketchup zum köcheln bringen. Mit dem angerührten Kartoffelmehl binden, die Farbe | |
Frittierter Teig Nimci 4 Portionen Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.18 € Mehl und Salz in eine Schüssel sieben. Calonje und Kreuzkümmel dazugeben und das Öl einrühren. So viel Wasser dazu gießen, dass ein fester Teig entsteht. Etwa | |
Froschschenkelsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.16 € Demeter: >0.22 € Froschschenkel mit Salzwasser und Wurzelwerk aufsetzen uns sehr weich kochen. Durch ein Haarsieb passieren und wieder erwärmen. Mehl und Butter verkneten | |
Frühlingssuppe 6 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >8.03 € Demeter: >8.06 € Stangensellerie, Grün abschneiden und fein hacken. Sellerie in feine Scheiben schneiden. Ingwerknolle (1 cm für 6 Portionen), schälen, fein hacken. | |
Frühlingssuppe mit Wildkräutern 4 Portionen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.71 € Den Lauch putzen und in kleine Streifen schneiden (auch das Lauchgrün verwenden!), in dem Öl und 2 Esslöffel Wasser 2 - 3 Minuten dünsten. Dann die Hefeflocken | |
Frühlingszwiebel-Sahne-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >9.37 € Demeter: >9.05 € Hühnerbrust in mundgerechte Würfel schneiden. Knoblauch abziehen, fein hacken. Frühlingszwiebeln putzen, in 1 cm dicke Ringe schneiden. Die Hühnerbrust in | |
Frühlingszwiebel-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 9.39 € EU-Bio: 20.89 € Demeter: 20.17 € Die Hähnchenbrust würfeln, in Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Geflügelfond zugießen, Graupen hineingeben, 20-25 Minuten | |
Gabelbissen Steirereck Teil 1 6 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.29 € Für den Gemüsefond die Abfälle der gewaschenen und geputzten Gemüse in ca. 3/4 l Wasser (bezogen auf 6 Portionen) zustellen und mindestens 1/2 Stunde langsam | |
Galettes - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.31 € Das Mehl in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken, das Ei mit Salz und Öl hineingeben und mit der Hälfte des Wassers langsam unter das Mehl | |
Gallische Dariolen 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Darioleförmchen mit Gelee ausgießen; kleine Würfel von Hahnenkämmen, Hühnernieren, Champignons und Trüffeln mit Mayonnaise binden, in die Becher füllen, mit | |
Gänseleberbutter (bessarabisch) 4 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.93 € Gänseleber abkochen, Zwiebeln hellgelb dämpfen und beides zusammen pürieren. Die Butter schaumig rühren, die Gänselebermasse daruntermischen, mit Salz und | |
Gänselebersuppe mit Trüffeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.70 € Die Hühnerbrühe gilt es aufzukochen. Die Gänseleber muss durch ein Sieb gestrichen und zusammen mit Eigelb und Sahne in die nicht mehr köchelnde Brühe | |
Gänsesüppchen mit Flädle 4 Portionen Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.52 € Die Gänseknochen und den Hals kleinhacken, im Öl rösten. Das Suppengemüse kurz mitrösten. Lorbeer, Pfeffer, Thymian und Nelken zugeben. Wasser zugeben. Die | |
Garnelen mit Sesamsaat auf Toast, Chao Voi Me 4 Portionen Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.39 € Sesamsaat in einer trockenen Pfanne braun rösten, dabei schütteln, damit nichts verbrennt. Getrocknete Garnelen (falls verwendet) in warmem Wasser |
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