Rezept 1 bis 15 von 83
 | Wurstgulasch mit Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: 8.34 € EU-Bio: 8.80 € Demeter: 9.56 € Kartoffeln schälen und in 3 cm große Stücke schneiden. Zugedeckt in Salzwasser 20 Minuten kochen lassen. Speck von der Schwarte befreien und quer in 1/2 cm |
 | Krautstrudel 4 Portionen Preise: Discount: 2.33 € EU-Bio: 3.82 € Demeter: 4.27 € Alle Teigzutaten gut zusammenkneten, den sehr glatten Teig mit Öl bestreichen und rund 10 Minuten ruhen lassen. Zwiebel und würfelig geschnittenen Speck in |
 | Badischer Sauerkrautauflauf - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.30 € EU-Bio: >4.83 € Demeter: >7.54 € Zwiebel abziehen, Tomaten waschen und beides würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch, Zwiebelwürfel und Tomatenmark zugeben, mit Salz und Pfeffer |
 | Bandnudeln mit Kraut 4 Portionen Preise: Discount: 2.46 € EU-Bio: 3.15 € Demeter: 3.25 € Nudeln kochen, Kraut hobeln. Zwiebel hacken und mit Kraut in reichlich Fett in einer großen, tiefen Pfanne dünsten, fast braten. Mit Kümmel, Salz und Pfeffer |
 | Barbarie-Entenbrust auf Mango-Rotkrautsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.70 € Rotkraut vom Strunk und den dicken Blattrippen befreien und in dünne Streifen hobeln. Diese in kochendem Salzwasser eine Minute blanchieren, in ein Sieb gießen |
 | Bayerisches Kraut 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.38 € Weißkohl waschen und den Strunk herausschneiden. Den Kohl in feine Streifen schneiden. Schmalz im Topf auslassen, den Zucker darin leicht anbräunen, die gehackte |
 | Bayerisches Kraut - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >5.33 € Weißkraut waschen, halbieren und den dicken Strunk herausschneiden. Das Kraut in feine Streifen schneiden. Butterfett im Topf zerlassen, den Zucker darin |
 | Bayrisch Kraut 1 Rezept Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.21 € Kraut putzen, waschen und in Streifen hobeln. In heißem Fett Zucker anbräunen, Zwiebel und Kümmel dazugeben. Nach kurzem Andünsten das Kraut dazugeben und |
 | Bayrisch Kraut - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >3.11 € Demeter: >3.13 € Das Kraut putzen, waschen und in Streifen hobeln. in heißem Fett Zucker anbräunen. Zwiebel und Kümmel dazugeben. Nach kurzem andünsten das Kraut dazugeben und |
 | Buddha-Gemüse - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >3.84 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.80 € Tongu-Pilze, Lilienknospen und Wolkenohrpilze zusammen in einer Schale, die Glasnudeln separat mit kochendem Wasser überbrühen und 30 Minuten einweichen. |
 | Dänische Grünkohlsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 2.46 € EU-Bio: 2.46 € Demeter: 2.46 € Den Grünkohl vorbereiten, waschen, im Mixer zerkleinern oder sehr klein schneiden. Mit dem vorbereiteten, kleingeschnittenen Lauch und etwas Selleriegrün in der |
 | Fasan auf Champagnerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >4.45 € Fasane abspülen und trockentupfen. Innen und außen mit Salz, Pfeffer, Majoran und etwas Zitronensaft würzen. mit den Speckstreifen umwickeln, |
 | Fasanbrüstchen mit Balsamicokraut 4 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.84 € Fasanbrüste mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Die Brüstchen zuerst in grünen - also nicht geräucherten - Speck, dann ins Schweinsnetz einwickeln. In einer |
 | Faschierte Laibchen von der Entenbrust mit Weißkraut 4 Portionen Preise: Discount: >9.34 € EU-Bio: >10.74 € Demeter: >11.18 € 140 Minuten , einfach Weißkraut in 1,5 cm große Rauten schneiden. Zwiebel fein hacken und mit der Butter und dem Zucker leicht karamellisieren. Weißkraut |
 | Faschierter Braten im Krautmantel mit Kraut- Paprikagemüse und Salzkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >10.64 € EU-Bio: >8.57 € Demeter: >13.43 € Toastbrot in Wasser einweichen und gut ausdrücken. In eine Schüssel geben, mit den anderen Zutaten für das Faschierte zu einem glatten Teig verkneten und zu |
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