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Stichwort: Wildkräuter
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Rezepte 101 bis 109 von 109
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Rezepte 101 bis 109 von 109
Gefülltes Kalbschnitzel mit Bärlauch (nach Roy Kieferle)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.08 €
Das aufgeschnittene Schnitzel auseinanderbreiten. Eine Hälfte mit Senf bestreichen. Darauf ein Bärlauchblatt geben, darauf die Käsescheibe und darauf wiederum das ...
Grüne Kartoffelpfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.92 €
Kartoffeln in der Schale mit Pfefferminz weich kochen. Kräuter waschen und sehr fein hacken. Knoblauch pellen und fein hacken. Kartoffeln in Olivenöl etwas ...
Schellfisch auf Wildkräuterpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >17.08 €
EU-Bio: >17.37 €
Die Wildkräuter und den Spinat putzen, entstielen und waschen. In kochendem Salzwasser kurz blanchieren, in ein Sieb schütten und gut ausdrücken. Den Backofen auf ...
Kartoffelgratin mit Wildkräutern
4 PortionenPreise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >5.90 €
Die Kartoffeln schälen und in feine Streifen hobeln. Währenddessen die Gemüsebrühe und die Milch zusammen in einen großen Topf geben, etwas Salz und Pfeffer ...
Waldkleesüppchen mit Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.42 €
EU-Bio: >9.15 €
Die Butter schmelzen und das Olivenöl dazu geben. Sobald Butter und Öl lauwarm sind, die Waldkleestreifen hineingeben und kurz ziehen lassen. Mit Limettensaft ...
Brennesselkäse mit Gänseblümchenvinaigrette
6 PortionenPreise:
Discount: >8.86 €
EU-Bio: >9.34 €
Den Käse zerdrücken; durch ein Sieb streichen und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Die Hälfte der Brennesseln und die Knoblauchzehe fein hacken und mit dem Käse ...
Wildgemüse (Grundrezept)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >0.58 €
Wildgemüse fein hacken und blanchieren. Im Mixer prürieren oder durch den Wolf drehen. Die passierten Kräuter in Butter andünsten, Creme fraiche einrühren, mit ...
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