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Stichwort: Wildkräuter
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Rezepte 111 bis 120 von 124
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Rezepte 111 bis 120 von 124
Waldkleesüppchen mit Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.42 €
EU-Bio: >9.15 €
Die Butter schmelzen und das Olivenöl dazu geben. Sobald Butter und Öl lauwarm sind, die Waldkleestreifen hineingeben und kurz ziehen lassen. Mit Limettensaft ...
Brennesselkäse mit Gänseblümchenvinaigrette
6 PortionenPreise:
Discount: >8.86 €
EU-Bio: >9.34 €
Den Käse zerdrücken; durch ein Sieb streichen und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Die Hälfte der Brennesseln und die Knoblauchzehe fein hacken und mit dem Käse ...
Wildgemüse (Grundrezept)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >0.58 €
Wildgemüse fein hacken und blanchieren. Im Mixer prürieren oder durch den Wolf drehen. Die passierten Kräuter in Butter andünsten, Creme fraiche einrühren, mit ...
Lauwarmer Wildkräutersalat mit Pinienkernen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.73 €
EU-Bio: >9.77 €
(*) zum Beispiel Löwenzahn, Sauerampfer, Vogelmiere, Pimpernell, Sauerklee, junge Schafgabeblätter, Knoblauchrauke, Taubnessel, Gundermann, Bärlauch, junge ...
Löwenzahnblumenhonig
1 RezeptPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >2.49 €
Die Blüten kurz waschen und im Wasser aufkochen. Ca. 15 Stunden ziehen lassen, danach den Sud durch ein Sieb oder Tuch gießen, den Zucker und die in Scheiben ...
Bärlauch-Pesto mit Pinienkernen - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >10.24 €
EU-Bio: >11.80 €
Alle Zutaten im Mixer gut vermischen und z.B. mit Teigwaren servieren.
Wildkräutersuppe mit Lachsstreifen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.19 €
Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Kartoffeln schälen und ebenfalls würfeln. In einem großen Topf die Butter zerlassen und die Zwiebelwürfel darin ...
Forellenlasagne mit Kräutersauce
2 PortionenPreise:
Discount: >7.55 €
EU-Bio: >12.39 €
Die Forellenfilets in Streifen schneiden und mit 1/4 Liter Sahne, Koriander und etwas Salz in einen Cutter geben und zu einer Farce verarbeiten. Für die Sauce ...
Bärlauchsuppe - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.66 €
Die Zwiebel in der Margarine ansautieren, den Knoblauch dazugeben und aufschäumen lassen, dann den Bärlauch untermischen und leicht anrösten, mit Salz und Pfeffer ...
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