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Stichwort: Wildkräuter
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Rezepte 81 bis 90 von 109
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Rezepte 81 bis 90 von 109
Grüne-Kartoffelpfanne
1 RezeptPreise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.92 €
Kartoffeln in der Schale mit Pfefferminz weich kochen. Kräuter waschen und sehr fein hacken. Knoblauch pellen und fein hacken. Kartoffeln in Olivenöl etwas rösten, ...
Räucheraalmus mit Brunnenkresse und Tomatenkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >14.89 €
EU-Bio: >15.73 €
Für das Mus: Die fein geschnittene Schalotten in Butter anschwitzen, Räucheraal dazugeben, mit Wermut ablöschen und mit 100 ml Obers kochen. Aal mit der ...
Warmer Brösel-Karfiol mit Wiesenkräutern
4 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >2.36 €
Die Karfiolköpfe von den Blättern befreien und den Strunk ausschneiden. Mit einem kleinen Messer die Karfiolrosen abschneiden und die schönsten Rosen (ca. 400 g) ...
Gesulzte Waldbeeren mit Kleecreme
4 PortionenPreise:
Discount: >12.32 €
EU-Bio: >12.63 €
Für die gesulzten Waldbeeren: Rotwein und Portwein zusammen aufkochen (so verdunstet der Alkohol). Gelierzucker, Saft und Zesten von Orange und Zitrone beigeben und ...
Parmesanmürbteig mit Osttiroler Henkele und Wildkräutern
4 PortionenPreise:
Discount: >7.97 €
EU-Bio: >11.76 €
Für den Parmesanmürbteig alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Teig zu einem Ziegel von ca. 12 cm Länge und 5 cm Breite formen, im Kühlschrank rasten lassen. ...
Pizza mit Lachs und Kresse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.13 €
Teig wie im Grundrezept zubereiten. Creme fraiche, Limettenschale und -saft, Wasabi, Salz und Pfeffer gut miteinander verrühren. Die Brunnenkresse verlesen, waschen und ...
Sesamzopf mit Wildkräutersalat aus Jungen Trieben
4 PortionenPreise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.57 €
Das Fleisch jeweils in 4 lange Streifen schneiden, dann immer mit je einem Streifen von jeder Fleischsorte zu einem Zopf flechten. Die Zöpfe oben und unten mit ...
Entenbrust mit Grünem Spargel an Bärlauch
2 -3 PersonenPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >1.10 €
Bärlauch waschen, gut trockenschleudern und mit den Zutaten in den Blender geben, pürieren und dabei Olivenöl einlaufen lassen, bis man ein cremiges nicht zu festes ...
Kalbsfilet mit Giersch im Filoteig
1 RezeptPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.86 €
Kalbsfilet an den Enden begradigen. Ungefähr 100 Gramm Abschnitte schnetzeln, mit Sahne, Zitronenschale, Weinraute, Salz, Pfeffer und kleingehacktem Giersch kuttern und ...
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