Rezept 421 bis 435 von 657
 | Marinierte Truthahnoberkeule mit Gemüsen 2 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >3.94 € Den Knoblauch, die Gewürze, den Weinbrand und das Öl gut vermischen und die Truthahnstücke darin marinieren. Die kleingeschnittene Zwiebel sowie den in Würfel |
 | Marinierter Truthahn-Rollbraten 4 Portionen Preise: Discount: >0.45 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.65 € Küchenfertige Rollbraten sind meist mit gummiartigen Schnüren umwickelt: zum Grillen müssen diese entfernt werden. Den Braten mit Küchenschnur umwickeln. |
 | Martinigans mit Geflügelleberfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >5.63 € EU-Bio: >6.06 € Demeter: >6.41 € Die Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und den übrigen Gewürzen einreiben. Mit Folie bedecken und 1 Stunde im Kühlschrank stehenlassen. Inzwischen |
 | Martinigans mit Kastanienfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >46.77 € EU-Bio: >47.24 € Demeter: >47.35 € Die Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und den übrigen Gewürzen einreiben. Mit Folie bedecken und 1 Stunde im Kühlschrank stehenlassen. Inzwischen die |
 | Martinigans mit Most und Äpfeln 1 Rezept Preise: Discount: >4.52 € EU-Bio: >5.35 € Demeter: >5.45 € Wie bei jedem Geflügel, das gebraten wird, ist auch die beste Gans eine junge Gans. Die Tiere sollten zwar bereits fleischig sein, aber noch nicht zuviel Fett |
 | Martinsente 1 Rezept Preise: Discount: >5.46 € EU-Bio: >5.34 € Demeter: >5.37 € Der 11. November ist der Tag des heiligen Martin. Hierzulande ist er zwar kein traditioneller "Ententag", denn in früheren Zeiten ass man Rebhühner oder Fasan |
 | Martinsgans mit Brot, Speck, Eier und Innereien gefüllt 4 Portionen Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >11.04 € Demeter: >11.16 € Die Gans gut auswaschen und anschließend mit einem Küchenkrepp trockentupfen. Die Brötchen in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Die |
 | Masthuhn in Silvaner mit Butternudeln und rosa Champignon 4 Portionen Preise: Discount: >3.30 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >4.02 € Huhn: Masthuhn enthäuten, in 6-8 Stücke teilen und würzen; die Hälfte der Butter schmelzen, das Fleisch darin kurz und kräftig anbraten und herausnehmen. |
 | Würziges Hühnerfleisch mit Wasserkastanien 2 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >9.46 € Demeter: >8.96 € Das Hühnerfleisch waschen, abtrocknen und in mundgerechte Stücke schneiden. Eiweiß, 1 Tl. Salz, die Maisstärke und das Fleisch in einer kleinen Schüssel |
 | Mexikanische Putenbrust 1 Rezept Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >5.31 € Demeter: >4.56 € 2 Knoblauchzehen pressen, mit 2 El. Öl und 1/2 El. Sambal verrühren. Putenbrust salzen und mit Knoblauchmischung bestreichen. Speck in Streifen schneiden, mit 2 |
 | Mexikanische Schokoladensauce zu Putenbrustfilet 4 Portionen Preise: Discount: >6.70 € EU-Bio: >7.85 € Demeter: >26.52 € Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, abschrecken, häuten und würfeln. Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen. Mit den Aprikosen würfeln. Die Hälfte der |
 | Mexikanisches Hühnerfrikassee 4 Portionen Preise: Discount: >6.37 € EU-Bio: >6.69 € Demeter: >6.86 € Das Hähnchen kleinscheiden. Salz und den gepressten Knoblauch hinzufügen; den Saft der Orange oder Zitrone darüberträufeln. Das Hähnchen einige Stunden in |
 | Mexikanisches Putengeschnetzeltes 1 Rezept Preise: Discount: >5.40 € EU-Bio: >4.80 € Demeter: >14.68 € Putenfleisch in feine Steifen schneiden und würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin gut anbraten. Fix für Fleischpfanne dazugeben, unter |
 | Mini-Rouladen mit Spinatfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >4.09 € EU-Bio: >21.39 € Demeter: >20.23 € Hähnchenbrustfilets zu dünnen Fleischscheiben aufschneiden. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Für die Füllung Blattspinat in heißem Öl andünsten. |
 | Mischtchratzerli 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.72 € Demeter: >1.82 € Die Hähnchen vierteilen, würzen und bei mittlerer Hitze in der Bratpfanne in Butter etwa 20 Minuten braten. Zwiebeln und Gemüse dazugeben, kurz andämpfen, den |
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