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Rezept 451 bis 465 von 657
Peking-Ente - Variation 2Peking-Ente - Variation 2   5
Preise: Discount: >0.48 €   EU-Bio: >0.48 €   Demeter: >0.48 €
Die Ente innen und außen waschen und trockentupfen. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Ente 5 Sekunden blanchieren. am Hals über Nacht zum   
Peking-Ente IPeking-Ente I   1 Rezept
Preise: Discount: >1.40 €   EU-Bio: >1.48 €   Demeter: >1.48 €
Als Hauptgericht ausreichend für 4, mit 3-4 weiteren Gerichten für 6-7 Personen. Den Honig mit dem heißen Wasser mischen und warm stellen. Die Ente in einem   
Peking-Ente IIPeking-Ente II   1 Rezept
Preise: Discount: 12.04 €   EU-Bio: 12.05 €   Demeter: 12.05 €
Ente außen abtrocknen. Am Schwanzende einen kleinen Einschnitt in die Haut machen und die Düse einer fahrradpumpe einführen. Dann vorsichtig pumpen und die Ente   
Pekingente IIIPekingente III   6 Portionen
Preise: Discount: >4.32 €   EU-Bio: >4.36 €   Demeter: >4.36 €
Die Ente säubern, waschen und trockentupfen, das innere Fett entfernen. In einem großen Topf etwa 2 Liter Wasser mit etwas Essig aufkochen. Die Ente darin 1-2   
Pekingente IVPekingente IV   1 Rezept
Preise: Discount: >1.18 €   EU-Bio: >1.29 €   Demeter: >1.29 €
Die bratfertige Ente (mit Hals und Kopf) 3 Minuten in kochendes Salzwasser tauchen, herausnehmen, abtropfen lassen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Sesamöl,   
Peking-Ente mit Mandarin-Pfannkuchen - Variation 1Peking-Ente mit Mandarin-Pfannkuchen - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >1.85 €   EU-Bio: >1.98 €   Demeter: >2.30 €
Die Ente innen und außen waschen und trockentupfen. In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die Ente 5 Sekunden blanchieren. Am Hals über Nacht zum   
Perlhuhn aus der Tüte (Faraona al   cartoccio - Toscana)Perlhuhn aus der Tüte (Faraona al cartoccio - Toscana)   4 Portionen
Preise: Discount: >0.46 €   EU-Bio: >0.55 €   Demeter: >0.55 €
Das Perlhuhn noch einmal nachputzen, Federkiele mit der Pinzette herausziehen. Huhn gründlich waschen und trocknen, innen und außen salzen und pfeffern.   
Perlhuhn mit glasierten Perlzwiebeln, Maronen und MajoranPerlhuhn mit glasierten Perlzwiebeln, Maronen und Majoran   4 Portionen
Preise: Discount: >7.21 €   EU-Bio: >7.14 €   Demeter: >7.35 €
Perlhuhn waschen, trockentupfen und in 8 Stücke teilen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Den Backofen auf 210 Grad vorheizen. Schale der Maronen auf der   
Perlhuhn mit Lebersauce Perlhuhn mit Lebersauce    4 Portionen
Preise: Discount: >4.38 €   EU-Bio: >4.88 €   Demeter: >5.44 €
Das Perlhuhn mit einer Mischung aus im Mörser zerstoßenen Salz, Pfeffer und Rosmarin einreiben, den Rest in seinen Bauch füllen. Die Brustseite mit   
Perlhuhn mit Pfifferlingen Pintadeau aux girollesPerlhuhn mit Pfifferlingen Pintadeau aux girolles   4 Portionen
Preise: Discount: >7.89 €   EU-Bio: >7.81 €   Demeter: >8.00 €
Das küchenfertig vorbereitete Perlhuhn vierteln, waschen und gut abtrocknen. Pfifferlinge putzen, gründlich waschen, je nach Größe halbieren oder vierteln, gut   
Perlhuhn mit SektkrautPerlhuhn mit Sektkraut   4 Portionen
Preise: Discount: >3.28 €   EU-Bio: >3.29 €   Demeter: >3.29 €
Zuerst das Schweineschmalz für das Sauerkraut erhitzen. Kraut mit Lorbeerblatt und Wacholderbeeren zufügen, leicht anschmoren. Die Brühe aufgießen, den   
Perlhuhn mit ZuckererbsenPerlhuhn mit Zuckererbsen   1 Rezept
Preise: Discount: >6.70 €   EU-Bio: >6.86 €   Demeter: >6.90 €
(*) 1 Perlhuhn reicht für 4 Portionen. Perlhuhn waschen und trockentupfen. Kerbel verlesen, waschen und trockentupfen. Blättchen von den Stengeln zupfen.   
Pfannengemüse und EntenbrustPfannengemüse und Entenbrust   4 Portionen
Preise: Discount: >6.87 €   EU-Bio: >8.21 €   Demeter: >8.24 €
Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen. Ananas in kleine Stücke schneiden. Entenhaut ablösen und in feine Streifen schneiden. In heißem Butterschmalz im Wok   
PfeffergockelPfeffergockel   1 Rezept
Preise: Discount: >0.72 €   EU-Bio: >0.68 €   Demeter: >0.89 €
Gockel in Stücke teilen, salzen, pfeffern und zuerst mit der Haut nach unten anbraten. In einen Schmortopf geben. Im übrigen Fett die geschnittenen   
Pikant gefüllte HähnchenkeulePikant gefüllte Hähnchenkeule   4 Portionen
Preise: Discount: >5.70 €   EU-Bio: >22.12 €   Demeter: >22.12 €
Hähnchenkeulen ausbeinen. Schenkel innen und außen salzen und pfeffern und nur innen mit wenig Paprika einreiben. Grobes Bratwurstbrät, Schinken, Käse sowie   

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