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Stichwort: Türkei
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Rezepte 21 bis 30 von 248
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Rezepte 21 bis 30 von 248
Mercimek Çorbasi - Suppe aus roten Linsen
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.35 €
EU-Bio: ~2.89 €
Linsen müssen vor dem Kochen nicht unbedingt eingeweicht werden. Aufgrund ihrer geringen Größe werden sie schnell gar. Die Garzeit variiert aber auch hier, wie ...
Fadennudeln mit Brennnesseln
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.26 €
EU-Bio: ~1.88 €
Brennnesseln in kochendem Wasser garen, danach fein hacken. Mehl in die Schüssel sieben, in der der Teig geknetet wird. Im Mehl eine Mulde formen, Eier, Olivenöl, ...
Tutmaç-Suppe - Türkische Joghurtsuppe
6 PortionenPreise:
Discount: ~2.04 €
EU-Bio: ~2.51 €
Der Clou bei dieser Köstlichkeit aus der Küche der türkischen Sultane sind kleine Teigstückchen auf der Suppe. In einer Schüssel Mehl, Zitronensaft, Eigelb, Joghurt ...
Ayran
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.20 €
EU-Bio: ~1.20 €
Joghurt in eine Schüssel geben und 1-2 Minuten mit dem Schneebesen glattrühren. Nach und nach Wasser und Salz hinzufügen und mit dem Schneebesen 2 Minuten ...
Anatolischer Weißkohlauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.29 €
EU-Bio: ~8.85 €
Den Kohl von den äußeren Blättern befreien und waschen. Vierteln, den Strunk herausschneiden und die Viertel in feine Streifen schneiden oder hobeln. Die Hälfte ...
Pilav aus Lykien
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.10 €
EU-Bio: ~16.81 €
Wer Lykien auf einer aktuellen Landkarte sucht, findet es im Südwesten der Türkei, allerdings unter ...
Apfel mit Turban - Lykien
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.72 €
EU-Bio: ~5.20 €
Die Äpfel waschen, schälen und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen. Die Äpfel in einem Topf mit dem Zucker und 1 Tasse Wasser 20 Minuten kochen ...
Zucchiniküchlein aus Lykien
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.78 €
EU-Bio: ~5.84 €
Im Altertum hieß das Gebiet um die türkische Stadt Demre Lykien . Ein berühmter Sohn der Stadt, die ...
Gözleme mit Hackfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.76 €
EU-Bio: ~6.92 €
Für den Teig Mehl auf die Arbeitsfläche häufen, in der Mitte eine kleine Mulde bilden, darin Salz und Wasser, je nach Konsistenz des Teiges, hinzufügen und einen ...
Gefüllte Teigtaschen - Gözleme
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.42 €
EU-Bio: ~2.97 €
Mehl mit Salz in eine Schüssel sieben. Das Wasser rasch unterarbeiten und alles zu einem glatten, weichen Teig verkneten. Daraus 12 Bällchen formen, diese auf ein ...
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