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Stichwort: Türkei
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Rezepte 81 bis 90 von 248
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Rezepte 81 bis 90 von 248
Huhn auf Tscherkessen-Art (Cerkez Tavugu) - Türkei
6 PortionenPreise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >6.35 €
Diese Vorspeise gibt es in der Türkei zu besonders festlichen Anlassen, und man bekommt sie nur in gehobenen Restaurants. Einstufung durch die Autorin: Braucht etwas ...
Türkei: Antep Ezmesi - Scharfer Antep
1 RezeptPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >1.35 €
Die Tomaten schälen, entkernen und sehr fein schneiden, die Zwiebeln und Petersilie gleichfalls. Danach alle Zutaten mischen. Auf einer Platte anrichten.
Türkei: Sesampüree (Hibes)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.73 €
Hibes ist eine Spezialität aus Antalya für die "Raki"-Tafel. Man kann es mit schwarzen und grünen Oliven oder mit sauren Gurken garnieren. Die Knoblauchzehen ...
Lahmacun
1 RezeptPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.79 €
Alle Zutaten schnell verrühren, mit feuchtem Tuch abdecken, an warmem Platz 1 Std. gehen lassen. Kleine Kugeln formen und pfannkuchengroß auswellen. Zwiebeln und ...
Gefüllte Weinblätter - Variation 8
1 RezeptPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >1.38 €
Zwiebel und Knoblauch in Öl glasig dünsten. Reis, abgetropfte Korinthen und Pinienkern zugeben, mit Gemüsebrühe bedecken und langsam 20 Minuten kochen. Ist die ...
Kuru Köfte - Trockene Köfte
6 PortionenPreise:
Discount: ~7.81 €
EU-Bio: ~7.57 €
Das Fleisch nochmals hacken, damit es sehr fein ist (nicht durch den Fleischwolf drehen). Die Zwiebeln über das Fleisch reiben, Paniermehl und Petersilie ...
Gegrillte Lammkoteletts mit Quitten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.66 €
Quitten schälen, halbieren und mit einem Esslöffel das Kerngehäuse und die holzigen Teile herausschaben, mit dem Küchenmesser Blüte und Stiel herausschneiden, dann ...
Kandil Simidi - Kandil-Kringel
16 PortionenPreise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >1.13 €
Die warme Milch, Hefe und Zucker in eine kleine Schüssel geben und gehen lassen. Das Mehl in eine andere Schüssel sieben, eine Vertiefung in die Mitte drücken und ...
Lammfleisch in pikanter Joghurtsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.21 €
Die Lammsteaks im heißen Öl auf beiden Seiten anbraten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm stellen. Zwiebel, Knoblauchzehen und Chilischoten in dem Bratfett 5 ...
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