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Stichwort: Gewürz
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Rezepte 91 bis 100 von 322
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Rezepte 91 bis 100 von 322
Meerretich-Senf
1 rezeptPreise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.35 €
Senfkörner im Cutter feinmahlen. Essig und Wasser aufkochen, gemahlenen Senf beifügen, unter Rühren kurz erhitzen, dann auskühlen lassen. Die Meerrettichwurzel ...
Sambal Trassi o. Trasi (Varianten: Asem, Kemiri)
1 rezeptPreise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.86 €
(*) Trassi: eine feste Paste aus Garnelen. Sie riecht äusserst scharf, etwa wie Fleischextrakt. In orientalischen Läden ist sie auch bekannt unter dem malaiischen ...
Erdnuss-Lebkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >6.95 €
Menge mit 300g Mehl ausreichend für 40 Stück. Zitronat, Orangeat und die kandierten Kirschen kleinwürfeln. Die Erdnüsse fein mahlen. Die Eier mit dem Zucker und ...
Frikassee nach Genfer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.95 €
Drei bis vier Tage vor dem Zubereiten das Fleisch in zirka zwei Zentimeter große Stücke schneiden. Mit Küchenpapier trockentupfen. Für die Marinade das ...
Massaman-Currypaste, Krüang Gäng Massaman
4 PortionenPreise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >2.34 €
Chilischoten der Länge nach halbieren, Stiel und Kerne entfernen und Schoten in lauwarmen Wasser etwa 5 Minuten einweichen. Anschließend Wasser abgießen und ...
Tandoori Chicken mit ’Rajah’ Masala
2 PortionenPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Hähnchen häuten und in 4-5 Teile zerlegen. Mit einem scharfen Messer 2-3 Schnitte in jedes Teil machen, damit die Marinade besser einziehen kann. Rajah Tandoori ...
Geräucherter Hirschschinken mit Kürbis und Portulak
4 PortionenPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.78 €
Den Knochen aus der Hirschkeule herauslösen, die Haxe abschneiden. Gewürze mischen und die Keule mit dem Olivenöl und den Gewürzen ringsum und von innen, wo der ...
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