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 | Maultaschen, gefüllte 1 Rezept Preise: Discount: >598.77 € EU-Bio: >599.04 € Demeter: >599.50 € Grundmenge mit 240g ergibt: ca. 18Stück Von Eiern, Mehl und Essig bereitet man einen Nudelteig, den man zu vier großen Kuchen auswellt. Sodann bereitet man |
 | Menü II: Gefüllte Babypute 6 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.10 € Babypute auftauen, von innen und außen waschen, abtrocknen. Mit Salz innen und außen einreiben. Mit Butter/Margarine(1) bestreichen. Kleine Gemüsezwiebel |
 | Mit Hackfleisch gefülltes Baguette 1 Rezept Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >5.61 € Baguette der Länge nach aufschneiden und aushöhlen.Emmentaler und Paprika fein würfeln und mit dem Ei, der ausgepressten Knoblauchzehe und den Gewürzen unter |
 | Muttertagsmenü: Puten-Roulade 4 Portionen Preise: Discount: >11.15 € EU-Bio: >12.12 € Demeter: >41.71 € Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Fleisch waschen und trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Speck belegen und die Champignons |
 | Nudelsuppe von gefüllten Nudeln 1 Rezept Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.12 € Übergelassenes Fleisch, Rind- oder Kalbfleisch, oder Geflügel, auch zur Not Hammelbraten, wird mit etwas Petersilie und einer kleinen Zwiebel fein gehackt, |
 | Paprika mit Mais-Käse-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >5.85 € Demeter: >5.97 € Den Ofen auf 230 Grad vorheizen. Die Paprikaschoten waschen, trocknen und auf ein Blech legen. In der Mitte des 230 Grad heißen Ofens unter 3- bis 4maligem |
 | Paprika mit Reis und Käse 2 Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >4.31 € Demeter: >4.43 € Reis in Salzwasser garen. Möhre und Zwiebel würfeln. Paprika der Länge nach aufschneiden. Zwiebel in Öl glasig dünsten, Möhre und Erbsen zugeben, mit 1/4 |
 | Party-Gipfeli (Sandwich) 8 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.57 € Alle Zutaten gut mischen. Mindestens 30 Minuten kühl stellen. Kurz vor dem servieren die beiden Füllungen mit dem Spritzsack auf die unteren Hälften der |
 | Patate tricolore 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.92 € Demeter: >2.72 € Kartoffeln schälen, weichkochen, durchs Passevite drehen. Mit allen Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Eine Stunde kühlstellen. Blanchierten Spinat gut |
 | Patissons mit Eiern 4 Portionen Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >5.24 € Den Patissons (Bischofsmützen) einen Deckel wegschneiden, Kerne entfernen. Zusammen mit den Deckeln in der Bouillon 10 Minuten vorkochen, herausnehmen, die |
 | Piemontesische Kohlröllchen 5 Portionen Preise: Discount: >7.37 € EU-Bio: >8.15 € Demeter: >9.85 € Die Kohlblätter ablösen, hässliche, störrische oder gar angewelkte Aussenblätter wegwerfen. Die schönen Blätter in Salzwasser blanchieren und kalt |
 | Pikant gefüllte Bratäpfel mit Kartoffelpüree 4 Portionen Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >5.02 € Kartoffeln in Salzwasser garen. Äpfel in eine Auflaufform setzen. Zwiebeln in 1/5 der Butter andünsten. Majoran untermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken |
 | Pikante Brötchen (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.25 € Füllung: Speckwürfel hell braten, Sonnenblumenöl zugießen, Zwiebel- und Paprikawürfel sowie die Champignons darin dünsten. Die Brühe zugießen und garen |
 | Pimientos rellenos (Gefüllte Paprikaschoten) 4 Portionen Preise: Discount: >7.13 € EU-Bio: >7.33 € Demeter: >8.99 € Die Zwiebel abziehen und hacken. Dann in heißem Öl andünsten. Das Fleisch mitandünsten, ohne das es braun wird. Zur Seite stellen. Die Paprikaschoten |
 | Pjt’s ’Schwäbische Lasagne’ 6 Portionen Preise: Discount: >9.45 € EU-Bio: >12.47 € Demeter: >23.71 € Zwiebeln kleinschneiden und 1-2 Stunden in der Butter-Öl-Mischung (schwimmend!) auf kleinster Flamme sautieren bis sie eine goldgelbe Färbung angenommen |
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