Rezept 31 bis 45 von 82
 | Kalbskotelett mit Pfifferlingsoße 4 Portionen Preise: Discount: >9.11 € EU-Bio: >8.96 € Demeter: >9.28 € Die Kerbelblätter waschen, zupfen, gut trocknen und im Universalzerkleinerer hacken, mit 50 g weicher Butter mit dem Handrührgerät verrühren. Die Kerbelbutter |
 | Karpfenfilets in Gelee 4 Portionen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >3.81 € Den Karpfen vom Fischhändler filieren lassen. Die Gräten mitnehmen. Filets in 4 gleich große Stücke schneiden. Schalotten in Öl auf 3 oder |
 | Kirschtorte mit Marzipan 12 Stücke Preise: Discount: >7.53 € EU-Bio: >7.65 € Demeter: >7.71 € 150 g Marzipanrohmasse zerbröckeln, mit 3 EL heißem Wasser pürieren, dann Eigelb und 50 g Zucker dazugeben und cremig aufschlagen. Eiweiß und 1 Prise Salz |
 | Lachsfilet auf Mangold 4 Portionen Preise: Discount: 11.67 € EU-Bio: 23.18 € Demeter: 23.30 € Mangold vom Strunk schneiden und gründlich waschen. Die Stiele in ca. 1 cm breite Stücke, die Blätter in ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Zwiebel pellen |
 | Lachsfilet mit Kartoffelkruste 6 Portionen Preise: Discount: >13.65 € EU-Bio: >30.73 € Demeter: >31.65 € Das Lachsfilet mit einer Pinzette von den restlichen Gräten befreien, abspülen, abtupfen und in 6 Stücke teilen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. |
 | Lamm mit Pastinaken-Kartoffel-Pancetta-Püreé und Pinot-Noir Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >23.46 € EU-Bio: >23.75 € Demeter: >24.01 € Pinot Noir sauce: Für den Fond den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Knochen in einen Bräter legen und 2 Stunden im Ofen rösten, dabei hin und wieder umwenden, |
 | Lammfilet in Quarkteig 4 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >4.27 € Alle Zutaten für den Teig mit dem Handrührgerät verkneten. Zugedeckt im Kühlschrank mindestens 30 Minuten ruhen lassen. Lammfilets in erhitztem Butterschmalz |
 | Lammkeule mit Spinat-Frischkäse 1 Rezept Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.04 € Spinat putzen, waschen, tropfnaß in einen Topf geben, auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4 - 5 dünsten, bis die Blätter zusammenfallen. Spinat abgießen, gut |
 | Lebkuchentorte mit Äpfeln 12 Portionen Preise: Discount: >8.57 € EU-Bio: >9.48 € Demeter: >9.91 € Mehl, Fett, 125 g Zucker, Ei, Gewürz und Kakao mit dem Handrührgerät verkneten, 1 Std. ruhen lassen. Äpfel mit Zitronensaft, Weißwein und 50 g Zucker auf 3 |
 | Leichte Beerentorte 1 Rezept Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.40 € Eier, Zucker und Wasser mit dem Handrührgerät zu einer hellen Masse aufschlagen. Das Mehl locker unterheben. Den Boden einer Springform mit Pergamentpapier |
 | Mandel-Dessertkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.08 € Demeter: >4.08 € Zucker, Wasser und Mandeln unter ständigem Rühren aufkochen und abkühlen lassen. Eigelb, Mandelaroma und Zitronenschale mit der abgekühlten Mandelmasse |
 | Mango-Mousse mit Fruchtsoße 1 Rezept Preise: Discount: >4.13 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >4.34 € Gut gewaschene Zitronen dünn schälen und auspressen. Zitronenschale in ganz feine Streifen schneiden. Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern lösen, |
 | Martinsgans - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.88 € Äpfel schälen und von den Kerngehäusen befreien. Die Äpfel 5 Minuten mit Zimt und Gewürznelken im Apfelsaft ziehen lassen. In jeden Apfel eine Pflaume |
 | Martinsgans mit Maronenfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.88 € Gans waschen, gut abtrocknen. Gut abgetropfte Maronen klein hacken. Äpfel schälen, entkernen, in dünne Spalten schneiden. Herz und Leber in Würfel schneiden, |
 | Mit Olivenpesto gefüllte Poulardenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.38 € Oliven fein hacken und mit den Semmelbröseln und dem Basilikumpesto mischen. Die Masse in einen Spritzbeutel ohne Tülle geben. Die Haut der Poulardenbrüste an |
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