Rezept 16 bis 30 von 72
 | Kartoffel-Steinpilz-Gratin - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: 3.99 € EU-Bio: 5.11 € Demeter: 5.84 € Die Steinpilze unter fließendem warmem Wasser gründlich abspülen. Die Bouillon aufkochen, über die Steinpilze gießen und diese etwa 20 Minuten einweichen |
 | Kartoffelsuppe mit Steinpilzen und Ei 4 Portionen Preise: Discount: >3.49 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >4.65 € Die Pilze in warmem Wasser ca. 20 Minuten einweichen. Die Kartoffeln in Würfel, den Lauch in Streifen schneiden. Die Zwiebel hacken. Zwiebel mit dem Mehl in der |
 | Kastanien-Steinpilz-Suppe (Tessin) - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >5.19 € Demeter: >5.23 € Die Kastanien mit der Hühnerbouillon aufsetzen und zu gedeckt weich kochen. Mitsamt Flüssigkeit pürieren. Die Steinpilze rüsten und in Scheiben |
 | Kohlrabi-Gnocchi-Topf mit Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >8.38 € EU-Bio: >8.47 € Demeter: >8.47 € Die Steinpilze mit lauwarmem Wasser übergießen und ziehen lassen. Die Kohlrabi großzügig schälen und in 4-mm-Scheiben schneiden, Scheiben nach Wunsch etwas |
 | Kräuterreis mit Steinpilzen’ 4 'Portionen Preise: Discount: >6.10 € EU-Bio: >6.20 € Demeter: >6.23 € Wasser und Bouillonwürfel aufkochen. Kräuter (z.B. Petersilie, Salbei und Rosmarin) mit einer Küchenschnur zusammenbinden und in der Bouillon 5 Minuten |
 | Lauchgratin mit Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: 7.27 € EU-Bio: 6.95 € Demeter: 10.26 € Steinpilze einweichen, gut ausdrücken und klein schneiden. Lauch längs halbieren und in etwa 8 cm lange Stücke schneiden. In siedendem Salzwasser fünf bis |
 | Leberkäs-Calzone 2 Calzone Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.43 € Demeter: >3.64 € Für den Ricottateig den Ricotta mit Olivenöl, Wasser, Milch, Senf und Salz verrühren. Mehl und Backpulver dazusieben und alle Zutaten zu einem geschmeidigen |
 | Linsen-Steinpilz-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >6.23 € EU-Bio: >10.23 € Demeter: >10.39 € Die Steinpilze gründlich spülen. Dann mit warmem Wasser bedeckt fünfzehn Minuten einweichen. Abschütten, dabei die angegebene Menge Einweichwasser auffangen. |
 | Lorbeerspieße mit Steinpilzen und Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >7.23 € EU-Bio: >22.18 € Demeter: >21.18 € 1. Die Steinpilze putzen und längs halbieren. Hähnchenbrustfilet in ca. 30 g schwere Würfel schneiden. Die Blätter der Lorbeerzweige bis auf 2-3 am Ende alle |
 | Mais-Spinat-Souffle 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >4.04 € Demeter: >4.02 € Den Spinat waschen. Tropfnass in eine Pfanne geben und nur so lange dünsten, bis er zusammengefallen ist. Abschütten, kalt abschrecken und gut ausdrücken. Den |
 | Marinierte Steinpilze 1 Rezept Preise: Discount: >8.10 € EU-Bio: >8.34 € Demeter: >8.34 € Die Steinpilze putzen und vierteln oder je nach Größe achteln. Mit dem Knoblauch und dem Thymianzweig in 1 EL Olivenöl anbraten. Herausnehmen und noch lauwarm |
 | Münsterländisches Stockfisch-Püree mit Zander und Steinpilz 4 Portionen Preise: Discount: >30.53 € EU-Bio: >30.91 € Demeter: >31.61 € Meersalz auf ein Ofenblech geben, die gewaschenen Kartoffeln in Alufolie wickeln und auf das Salz setzen. Nun für rund 50-70 Minuten (je nach Größe der |
 | Muss man Pilze kräftig braten? - Steinpilzsauce 4 Portionen Preise: Discount: >8.54 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >8.82 € :> Ein Experte hat mir gesagt, dass jedes Pilzgericht besser :> schmeckt, wenn man die Pilze bei kräftigem Feuer anbrät. :> Ich bin mir da nicht so ganz sicher. |
 | Nieren in Sektcreme’ 2 'Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >4.00 € Nieren und Pilze in feine Schneiben schneiden, in der zerlassenen Butter mit den Gewürzen sanft schmoren. Kurz bevor sie gar sind, eine Prise Mehl |
 | Parpaner Goldgräbersäckel (*) 4 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.85 € (*) Parpaner Alpkäse mit frischen Kräutchen im Steinpilzteig-Säckli auf feiner Rahmsauce Steinpilze, Eier, Eigelb, Olivenöl und Gewürze im Mixer pürieren. |
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