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Stichwort: Steinpilz
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Rezepte 31 bis 40 von 72
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Rezepte 31 bis 40 von 72
Cremesuppe von frischen Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.00 €
EU-Bio: >10.06 €
Steinpilze putzen, kurz abwaschen und in Scheiben schneiden. Butter in einem Topf schmelzen, Schalotten glasig andünsten, Steinpilze zugeben, kurz mitdünsten und mit ...
Gebackene Reisbällchen mit Steinpilzen und Mozzarella
2 PortionenPreise:
Discount: >12.84 €
EU-Bio: >12.97 €
Eine gewürfelte Schalotte in einem Topf mit Butter glasig anschwitzen. Reis zugeben und farblos mitschwitzen, mit Weißwein ablöschen, 500 ml Pilzfond und Thymianzweig ...
Zanderschnitte mit gebratenen Steinpilzen und getrockneten
4 PortionenPreise:
Discount: >8.51 €
EU-Bio: >8.64 €
Steinpilze putzen, waschen, mit Küchenkrepp trocken abreiben und in Scheiben schneiden. Olivenöl erhitzen, Steinpilze zugeben und kräftig anbraten, Pilze sofort in ...
Steinpilzcreme
1 RezeptPreise:
Discount: ~15.56 €
EU-Bio: ~15.59 €
Pilze säubern und in Stücke schneiden. Die Zwiebel fein hacken und 3 bis 4 Minuten in Öl anschwitzen, dann die Pilze zufügen und 6 bis 7 Minuten sautieren. Die ...
Steinpilzrahmsoße
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.30 €
EU-Bio: ~7.32 €
Rinderfond mit Sahne aufkochen und bei milder Wärmezufuhr reduzieren, bis die Soße sämig ist. Zwiebel fein hacken. Butter erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten. ...
Kartoffel-Marjoran-Ravioli mit gebratenen Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.91 €
EU-Bio: >12.74 €
Für den Nudelteig 350 Gramm Weizenmehl mit fünf Eiern, zwei Esslöffeln Olivenöl und einem Schuss Wasser verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Ganze zu ...
Kartoffel-Steinpilz-Gratin - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.48 €
EU-Bio: ~6.26 €
Die Steinpilze unter fließendem warmem Wasser gründlich abspülen. Die Bouillon aufkochen, über die Steinpilze gießen und diese etwa 20 Minuten einweichen ...
Hirschsteak mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >54.34 €
EU-Bio: >54.25 €
Das Hirschfleisch häuten und in 6 gleichmäßige Scheiben schneiden, leicht plattieren, pfeffern, mit Olivenöl beträufeln und bis zum nächsten Tag kühl ...
Steinpilzschmarrn mit Filetspieß vom Schwein
4 PortionenPreise:
Discount: >20.53 €
EU-Bio: >20.71 €
Die Steinpilze in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Steinpilze darin kross anbraten. Schalotten, Knoblauch und die in ...
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