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Stichwort: Steinpilz
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Rezepte 61 bis 70 von 72
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Rezepte 61 bis 70 von 72
Steinpilz-Carpaccio
4 PortionenPreise:
Discount: >6.66 €
EU-Bio: >6.94 €
Pilze in dünne Scheiben schneiden, mit ein wenig Zitronensaft beträufeln und kreisförmig auf den Rändern von vier großen Tellern anrichten. Mit Salz und Pfeffer ...
Steinpilzsaucen...
1 RezeptPreise:
Discount: >18.72 €
EU-Bio: >18.54 €
a) mit viel Creme fraiche... Steinpilze in lauwarmem Wasser einweichen. Gehackte Schalotten im Butterschmalz dünsten. Pilze mit Einweichwasser und Rotwein zugeben, ...
Kalbschnitzel mit Steinpilzsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >2.75 €
Die Steinpilze in heißem Wasser 10 Minuten einweichen. Inzwischen die Kalbsschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter je nach Dicke 1 1/2 bis 2 ...
Muss man Pilze kräftig braten? - Steinpilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.95 €
EU-Bio: >9.03 €
:> Ein Experte hat mir gesagt, dass jedes Pilzgericht besser :> schmeckt, wenn man die Pilze bei kräftigem Feuer anbrät. :> Ich bin mir da nicht so ganz sicher. Auch ...
Steinpilzcarpaccio mit Petersilien-Zitronenpesto
2 PortionenPreise:
Discount: >6.36 €
EU-Bio: >6.15 €
Alle Zutaten, bis auf das Öl, in einen Mixer geben. Das Öl langsam dazulaufen lassen, bis eine sämige Konsistenz erreicht ist. Die Steinpilze in feine Scheiben ...
Steinpilz-Schinken-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >10.92 €
EU-Bio: >10.59 €
Pilze mit Mehl bestäuben, waschen, trockentupfen, putzen. In dünne Scheiben schneiden. Mit 1-2 El Zitronensaft mischen. Knoblauchzehe abziehen. Petersilie waschen ...
Kartoffel-Marjoran-Ravioli mit gebratenen Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.91 €
EU-Bio: >12.74 €
Für den Nudelteig 350 Gramm Weizenmehl mit fünf Eiern, zwei Esslöffeln Olivenöl und einem Schuss Wasser verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Ganze zu ...
Nieren in Sektcreme’
2 'PortionenPreise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >3.89 €
Nieren und Pilze in feine Schneiben schneiden, in der zerlassenen Butter mit den Gewürzen sanft schmoren. Kurz bevor sie gar sind, eine Prise Mehl darüberstäuben ...
Steinpilzcreme
1 RezeptPreise:
Discount: ~15.54 €
EU-Bio: ~15.59 €
Pilze säubern und in Stücke schneiden. Die Zwiebel fein hacken und 3 bis 4 Minuten in Öl anschwitzen, dann die Pilze zufügen und 6 bis 7 Minuten sautieren. Die ...
Steinpilzschmarrn mit Filetspieß vom Schwein
4 PortionenPreise:
Discount: >20.45 €
EU-Bio: >20.71 €
Die Steinpilze in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Steinpilze darin kross anbraten. Schalotten, Knoblauch und die in ...
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